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膳食健康小课堂:白领抗亚健康的饮食方式

2020-06-18 16:48

在中国,目前的亚健康人群比例高达70%,而其中近8成都是白领人群。当今社会,工作和生活的压力都在不断增强,造成白领阶层生理与心理的双重疲劳。再加上白领的工作性质,工作强度大、长时间久坐、经常不吃早餐、饮食不规律(基本以吃外卖为主)、没时间运动,导致白领阶层成为亚健康状态的主要人群。

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亚健康虽然不会给身体带来严重的伤害,但却能让你的生活一团糟。当身体出现亚健康状态时,除了要调节心情,释放舒缓压力,加强锻炼外,饮食很关键,培养一个良好的、健康的饮食方式,可以很好地改善亚健康状态。

一、饮食均衡

健康均衡的饮食是保持身体健康的重要组成部分,也是营养科学的一个重要长远的目标。对于改善亚健康可以起到积极作用。一个人所需的营养成分包含蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质、水和纤维素等七大类物质。均衡饮食意味着以适当的比例食用各种各样的食物,同时达到并保持健康的体重。想要达到健康均衡的饮食,每天至少吃5份各种水果和蔬菜,保证高纤维淀粉类食物的基础膳食的摄入,如米饭、面食等,经常吃一些豆类,鱼,蛋,肉和其他蛋白质,还要经常吃一些乳制品或乳制品的替代品(如豆浆),每天喝6到8杯水,饮食要清淡,注意少油少盐少糖。白领们大多数都存在着蔬菜水果等摄入量不高,饮食过于油腻重口、卡路里摄入高等问题。

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二、早餐要吃好

一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐一定要吃好,因为早餐不仅是一天工作活动的主要能量来源,而且长时间不吃早餐对身体有很大的危害。不吃早饭容易导致低血糖发生,容易患胆结石,容易便秘,还容易变胖,这些对身体都是极为不利的。白领们,早上通常为了多睡一会儿,匆匆忙忙没时间吃早饭,或者在路上随便买点什么对付一下,其实这样对身体都非常不好,早餐不仅要吃,而且要吃好,吃一些营养丰富、清淡、易消化的食物,如鸡蛋、牛奶、豆浆、少量的水果等。

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三、每周最少吃一次鱼

经常吃鱼的好处非常的多,相信大家都有一定的了解,经常吃鱼不仅能够为机体补充优质的动物性的蛋白质;还能够为机体补充微量元素,比如像锌、硒、锰,这些微量元素构成了体内很多酶和辅酶的成分,对于调节体内的代谢的好处非常的明显;还能降低心脑血管风险。而且鱼的体内富含OMG-3脂肪酸,能够减少眼睛黄斑变性的可能,还可以增强人体记忆力。白领是经常用眼用脑的人群,经常吃鱼对身体还是有很多好处的。

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四、多吃坚果

坚果可以增强人体免疫系统功能,是减轻压力、缓解疲劳的最佳食物之一。这是因为,坚果富含维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化物,这些抗氧化物可以抑制体内的自由基,从而起到保护人体免疫系统的作用,可以有效防治早衰。另外,坚果中含有大量的亚油酸、亚麻酸、磷脂、胆碱,可以维持脑细胞的活力,延缓脑细胞衰老。白领日常可以备一点坚果,当做零食或者下午茶,经常吃好处多多。

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五、食用油换成亚麻籽油

白领们在家做饭的次数屈指可数,基本上都是靠着外卖和快餐生活,这也是白领人群亚健康比例较高的主要原因。因为外边的食物,为了更加可口好吃,会大量添加调味品,基本上都是比较油腻辛辣、油盐较重的食物,而且外边用的油一定不是那种好的优质的食用油,经常吃这样的食物,对身体是极其不好的。建议白领尽量自己做饭吃,然后日常食用油可以选择亚麻籽油。因为亚麻籽油中Ω-3 含量非常丰富,不仅可以帮助补充DHA,减缓记忆力衰退,缓解用脑过度,还可以增强保护视力。白领上班族们整日不是对着电脑就是手机,对眼睛的伤害非常大。亚麻籽油是白领上班族健脑明目必不可少的神器,一日三餐,用亚麻籽油烹饪可以说是白领上班族最佳选择。

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