中国人的脾胃通常情况下，面临的最大的问题就是“脾虚”。脾胃作为后天之本，当一个人从出生开始，他的生命活动的延续和精、气、血、津液的化生和充实，都得依靠脾胃运化。所以，当脾胃虚的时候，人体的五脏六腑都会出现问题，不管是心脏、脾胃、脏腑、肾脏、肺等，包括消化系统、造血系统、以及泌尿系统等都会受到影响。身体一旦出现“脾虚”。人体的整个系统都会出现问题，而这都是疾病开始的前期，甚至是从亚健康向疾病过度的时期。

为什么中国人经常脾虚呢？通常情况由以下3种原因导致：

1.思虑过多

从中医角度来说，“心主神明”，人体的一切思维活动均需要由心来掌控。而土对应的是脾胃，火对应的是心，经常思虑过重的人，会消耗太多的心气，自然无力生土，脾胃就会越来越虚弱。就好比过去的文人墨客、知识分子都给人“虚弱”的感觉，其实这都是因为脾虚虚弱导致的，通常情况会因为怀才不遇、遇不到伯乐而终日思虑过度，在伴随着用脑过度，心思太重，会导致自己脾胃越来越差。中国人又一向擅长用脑子，甚至是读心术，这就增加了“脾气”受损的几率。

2.缺乏运动或者运动过度

古代人经常劳作的习惯，促使很多人坚实而有力的肌肉力量，而脾主四肢和肌肉，如果经常缺乏运动，会减少脾胃生化气血的时间，长时间运动的缺失，会减少脾胃的损耗，消耗脾气，如果经常做高强度的运动和劳作，肌肉过劳的情况下，身体过劳，也会消耗脾气，所以一定要保持适度地运动习惯。

3.饮食不规律

当现代人的饮食习惯越来越丰富的时候，代表着饮食的选择性也越来越多样。现代中国人的胃告别了过去的粗茶淡饭，饮食习惯也越来越多样化，从粗茶淡饭到大鱼大肉的转变，不仅代表饮食文化多样性的发展，而且也代表国人脾胃的饮食需求也越来越丰富。当食用大鱼大肉过多时，会在无形中伤及脾胃。

对于脾虚患者，要多吃一些补气食品，比如小米、粳米、糯米、山药、扁豆、胡萝卜等，还有人参、黄芪、西洋参、甘草等药材，这些食物都能够很好地健脾益气，平时可以吃人参大枣粥、山药桂圆粥、银耳山楂羹等，还可以多食用冬瓜、茄子、菠菜等。

除了食疗，平时还可以食用膏方来滋补，能够很好地针对亚健康人群进行调理，经常食用对人体好处多多。