食材准备牛尾500克、白萝卜半截、大枣3个、枸杞适量、大葱1根、蒜4瓣、姜2片、盐、黑胡椒、辣椒粉适量

　　滋补韩式牛尾汤制作步骤1、牛尾沿骨缝儿切成大约4-5cm长的块，洗净，去除多余油脂，用清水浸泡去血水（1个小时左右）。

　　2、去过血水的牛尾用开水过一下，过后捞出牛尾，并且用清水洗一下备用（这样血水去的彻底点，肉腥味淡，后面炖的时候也没什么浮沫）。

　　3、葱洗净切段，姜去皮切片，蒜4瓣，锅中加入适量清水，放入牛尾段、葱姜蒜，大火煮开等8分钟左右，在小火煮40分钟。

　　4、萝卜洗净去皮切厚片、大枣洗净去掉小蒂、枸杞洗净，待用。

　　5、压力锅时间到后，放入萝卜、大枣，烧开后，转小火炖8分钟。

　　6、时间到了之后，等气排放后，就可以放入枸杞，这个时候可以在盖上盖焖一下，也可以不用，起锅的时候可以放些葱花，这样就可以食用了。