前段时间华山医院张文宏教授在抗疫期间提醒大家：不要喝粥，多吃蛋白质，提高免疫力，这样对预防病毒更有帮助。当然，张教授说的很有道理。白米粥存在两个很大的缺点：1、营养单一，只含有一些碳水化合物。2、很容易消化吸收，不抗饿。生活中有以下几类人不太适合喝粥：

1、一些慢性疾病患者不太适合喝粥。因为生病的时候需要增加营养，提高免疫力。这时候如果经常喝粥，营养太单一，不利于病情的恢复。

2、年轻人，特别是青春期长身体的年轻人不太适合喝粥。长身体时需要多补充营养，多吃一些优质的蛋白质。这样有利于年轻人长得快、长得壮。如果经常喝粥，会造成营养的缺乏。

3、体力劳动的人不太适合喝粥。喝粥不足以提供足够的能量，会造成劳动者体力不足。

4、有些重要的场合不太适合喝粥。比如重要会议、重要会面场合，喝粥水分太多，上洗手间不太好。

5、糖尿病病人不太适合喝粥。喝粥以后，血糖快速上升、快速下降，不利于血糖的控制。

虽然有很多人不太适合喝粥，但是粥作为一种食物在中国已经存在几千年。特别是在粮食缺乏的时期，粥为我们提供最基本的能量需求。大饥荒的时候，政府部门都要出来给老百姓施粥，以保证老百姓度过粮食危机。很多人早餐习惯喝粥，不可能因为张文宏教授一句话改变多年的饮食习惯。我们生活中应该怎么样喝粥比较好？哪些人喝粥比较好？

1、熬粥的时候加一些豆类、粗粮、杂粮，做成八宝粥的形式，可以克服白米粥营养单一、不抗饿的缺点。

2、熬粥的时候加入一些瘦肉、蔬菜。这样熬出来的粥有蛋白质、有碳水化合物、有蔬菜，营养比较均衡。

3、喝粥的时候可以吃一个鸡蛋，再吃一些蔬菜、水果，或者吃一些瘦肉、肉松，这样的早餐也可以做到营养均衡。

4、有些人晚上出去应酬吃的比较多，能量超标了。第二天早上可以喝一些粥，做一下身体的调整。喝酒太多，把胃喝伤了，可以喝一些粥。粥有养胃的功能，可以作为一种辅助治疗的手段。

5、老人、幼儿消化能力弱，比较适合喝粥。

现在是夏天，很多人早餐习惯喝粥。大家喝粥的时候要注意做到营养均衡，这样对身体更有帮助。祝大家多有一个好身体！