进入秋天寒风袭来是很容易感冒的,今年还赶上特殊时期感冒了更不好受的,如果感觉受了凉风一定记得回家煮这个汤喝,一碗热乎乎的汤下肚暖胃更暖身子。今天就给大家介绍这道牛骨萝卜汤,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,渐渐到了吃萝卜的季节了,牛肉与萝卜的搭配简直一绝!
现在萝卜卖得特别便宜,也就一两块一斤,一次性多买点在家囤着换法子做。白萝卜还被称作"小人参"可见它的营养价值,它含有大量维生素还有植物蛋白和叶酸等,这些东西可以抗氧化、减少脂肪堆积,还能增强血管的弹性。多吃萝卜可以促进胃肠蠕动,可以生津止咳,不过体质寒凉的人群还是要少吃。天冷在家煲这道汤,有肉有菜暖身消食还能增强身体免疫力,口味鲜美老少皆宜。