过桥米线

　　食材准备米线，胡萝卜，鸡蛋，火腿肠，萝卜干，鲍汁调料包，鸡精，盐，调味料。

　　方法步骤1、在锅中加入清水烧开；

　　2、火腿肠，胡萝卜切片备用；

　　3、水烧开后加入米线煮3分钟，然后加入鲍汁，盐，调味料，鸡精；

　　4、搅拌均匀后盛出，然后利用剩余的汤汁焯熟胡萝卜；

　　5、鸡蛋打入容器中，微波打好；

　　6、将鸡蛋，或萝卜，火腿肠，萝卜干等在盛出的米线上，浇上适量的汤汁即可。

　　小贴士此方法适合没有厨房经验想做过桥米线的朋友。