食在广州,厨出凤城。凤城指的便是顺德,位于广东省南部佛山市,是正宗粤菜的发源地。顺德也是一个被联合国教科文组织授予了“世界美食之都”称号的城市。来顺德,就是为了吃!那么顺德一日游可以吃什么?一日游玩时间,怎么吃到更多的顺德美食?就让落叶繁华一栗麦子小编来为你介绍吧。
顺德一日游可以吃什么,顺德一日游必吃的美食清单,顺德一日游美食路线推荐
第一站:饮早茶
龙的酒楼
这是顺德老广们最常光顾的早茶酒家,不论味道和形式都是最正宗的顺德风情,也是顺德性价比很高的饮早茶酒楼。推荐沙爹柱侯金钱肚、金浆玉液流沙包、锦绣状元及第粥、新会陈皮牛肉球、至尊鲍汁糯米鸡、潮州传统蒸粉粿、古法排骨蒸肠粉、鸳鸯排骨拼凤爪等。
地址:大良近良路6号
二站:开胃小吃
黄但记(陈村粉食府)
黄但记已有90年的历史,是陈村粉的发明者。陈村粉口感软糯顺滑,炒的陈村粉筋道弹性,油香滋味强烈,米粉味浓郁。性价比也非常高。推荐凉拌陈村粉、三丝炒陈村粉、鱼茸粥、xo酱陈村粉、秘制脆肠等。
地址:佛山市顺德区陈村旧墟南路名华楼1号(近农商银行)
明信老铺
顺德最有名的甜品店,入选“中华名小吃”。作为双皮奶的发源地,这里的双皮奶奶味浓郁,口感香甜顺滑。推荐双皮奶、椰子炖奶、姜撞奶、炸牛奶等。
地址:佛山市顺德区大良华盖路119号(大良华盖路商业步行街)
韦记牛杂汤
除了最出名的细妹牛杂,清晖园旁边的这家韦记牛杂汤也是非常推荐的,排队人不多,且性价比更高。推荐牛杂、牛杂汤、牛杂面、牛杂粉、萝卜牛杂等。
地址:大良华盖里直街伟怡楼2号
第三站:重头戏
了能私房菜
了能私房菜是顺德一家正宗的私房名菜馆,没有餐牌,点菜在餐馆进门处,现点现做。推荐鲜鱿鱼(白灼)、面豉肉、家乡煎鱼饼、海鲜汤泡什菜叶、银杏猪肚汤
地址:大良祥兴南路11号
猪肉婆私房菜
猪肉婆被称作真正能吃出顺德精髓的餐厅,没有菜单,门口点菜,有一条摆满海鲜的档口,现选现做,售完即止。推荐鲜花椒蒸大笋壳鱼、钵仔柚皮、美极干煎罗氏虾、迷你冬瓜盅、烧鹅、伦敦糕、盐油饭等。猪肉婆是一家名气非常大的餐厅,记得提前排队预约。
地址: 细窖展业路31号(桂州中学旁)