鸡屎果，一般听到这个名字就非常嫌弃。小院有一株鸡屎果树，老农说是本地种，果小如核桃，肉质细腻，一年两造，夏果肉白，冬果粉色。夏果多被虫蛀，或被鸟食。冬天虫害少，果子能挂在树枝自然熟。待果子由青转米黄，用手指轻轻触碰果子，熟透的果子脱离果枝，在手心搓揉一下，两口就下肚了。

顺德人叫它鸡屎果，脆脆的，清香带甜味，爱吃的说好味；讨厌的人不喜欢它的气味，说有一股鸡屎臭味。买了几个，老农用矿泉水瓶的水冲洗后递给我，说可以连皮带核吃，维C丰富，清甜解渴。

估计是逛街口渴，脆脆甜甜的鸡屎果给我的留下不错的体验。从此，每当此果上市，家里时不时会买几个。或切成片，或切成块状和其它水果一起打成果泥，作为早餐食用。鸡屎果学名叫番石榴，还有个挺洋气的名字——芭乐，其学名叫番石榴。除了鸡屎果这么接地气的名字，顺德人还叫它花稔。

北方的朋友可能很少见到，这是一种南方比较常见的热带水果。但是在我们有着“北方小南国”称号的低碳公园是可以看到这个滴~番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分。

虽然番石榴的味道闻起来比较可怕，但是它真正吃起来的味道却是很不错的。品尝一口番石榴会突然觉得这种水果好甘甜，而且里边的汁水特别多，咬一口果肉会突然感觉口腔里都是清甜的味道。

虽然番石榴的名字中有石榴两个字，但是它的内部构造却和石榴大不相同，番石榴的果肉里边籽比较少，果肉也非常滑嫩，吃起来的口感要比石榴好很多。番石榴除了可以用来生吃，还能加工成果酱，将这些果酱放在沙拉、冰激凌里，风味非常独特。

番石榴含有丰富的维生素和蛋白质，尤其是维生素c的含量，是非常高的。除了具有维生素c，番石榴还含有其它的维生素和微量元素，能够为我们的身体提供充足的营养。而且番石榴还有很高的药用价值，它的叶子和果实都是可以入药的。

正是因为番石榴的价值如此高，它在南方是非常受欢迎的水果，不过这种水果在北方却是很少见到的，即使有价格也比较贵。