中国的家庭十分注重日常生活,每日三餐更是家庭美满富裕的体现。今天就给大家盘点一下中国家庭最常吃的十大家常菜。
1、红烧肉。荤菜的典型代表,对于无肉不欢的朋友来说,几天不吃一定想的慌。
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2、青椒肉丝。没有红烧肉的油腻,但十分下饭。
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3、土豆丝。有的是酸辣土豆丝,有的是肉炒土豆丝,有的是青椒干炒土豆丝,但大同小异,均是小孩子们百吃不厌的菜品。
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4、麻婆豆腐。名字特别,味道比其他豆腐菜品更入味。
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5、西红柿炒鸡蛋。小朋友们也很喜欢,首先这道菜漂亮,其次营养丰富。
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6、红烧茄子。茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,此菜是素菜中的精细者,历史久远。
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7、豆瓣鲫鱼。豆瓣鲫鱼是四川最经典的汉族传统名肴之一,属于川菜系。浓烈的酱汁下,鲜美细嫩的鱼肉就像珍宝一样,因为豆瓣的辣和厚,衬托出鱼肉的鲜和柔。
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8、手撕包菜。手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜。
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9、猪肉炖粉条。猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。制作简单,味道鲜美,营养丰富。
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10、拍黄瓜。放在最后,因为这是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。
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