现在的美食种类非常多，而烧烤绝对是大多数人都喜欢吃的美食。尤其是夏天，约上三五好友，吃着烧烤，喝着冰镇啤酒，那种感觉真是有够爽啊！

说到烧烤，它的菜品十分的丰富，而且做出来以后也非常的美味，今天咱们就来说一说烧烤界的5大“扛把子”，烤鱼都未能上榜，如果你没有全部吃过，可别说你是吃货呦！

【羊肉串】

羊肉串是必点的菜品，也是烧烤最基础的烤串了。它是烧烤的灵魂，一个烧烤摊位，可以没有其它菜品，但是羊肉串是必须具备的。

羊肉串一个签子上有三块瘦肉一块肥肉，吃起来特别的香。价格也不贵，其实火大一些的最好吃，还非常的有嚼劲，一般人吃个十来串都不成问题，你能吃多少呢？

【烤韭菜】

韭菜一般我们会用来做饺子或者包子的馅料，饭店也经常用韭菜来炒菜。其实韭菜做成烧烤也十分的美味，一般烧烤店都是按份卖的，五六块钱一份，量也挺多的。尤其是上面刷一些酱料，味道更是好吃得不得了。一般喜欢吃烤韭菜的都是男性，因为韭菜有滋补肾脏的作用，是不可多得的美食。你们爱吃吗？

【烤茄子】

把茄子用来做烧烤，口感非常的不错。尤其是在茄子里面加上一些蒜蓉和辣酱，吃起来特别的酸爽，点烤茄子的人也是很多的，而且吃起来一点都不油腻，你喜欢吃吗？

【烤生蚝】

生蚝是一种海鲜，它的价格就有一些贵了，不过做好了是非常好吃的。很多烧烤店都把它当成是一种特色菜，里面也可以加一些蒜蓉。但是烤生蚝需要的时间比较长，吃过的人知道它有一个外壳特别的坚硬，温度不好进，所以说需要很长时间，而且只能用锡纸才能烤熟。

【烤土豆片】

烤土豆片一般都是选用新鲜的土豆，这样吃起来才好吃，而且也容易烤熟，吃起来口感外焦里嫩。再加上外面的酱料十分的美味，所以深受吃货们的喜爱。