作为一个吃货大国，中国地广物博，各地的特色小吃更是花样百出。那么，你知道咱大河南最美味的10大特色美食小吃有哪些吗？据说80%的人都不认识，下面就和圈圈一起看看这些舌尖上的美味，趁它们没有消失前，赶快尝尝！

1烩面

烩面是郑州面食的一大特色，上桌时搭配香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。烩面之香，功夫在于汤。因此吃烩面一定要一口面一口汤，这样才好吃又营养。

郑州好吃的烩面店遍地开花，圈圈给大家推荐几个最出色的：

裕丰源烩面：郑东新区众意西路与黄河东路交叉口北200米路西

耀军烩面：丰产路花园路国贸360南门对面(国贸360广场)

四厂烩面：棉纺路与工人路交叉口南5米路东

2铁蛋锅

讲真，不知道铁锅蛋是什么鬼，不过询问度娘后，发现铁锅蛋的历史还挺牛掰的，竟然起源于清朝末期，赶脚好腻害的样子。遗憾的是圈圈居然没吃过，而且找了好久都没找到，在寻找美食的路上不能放弃，一定要坚持走下去，然后推荐给亲爱的你们！

3柿饼

荥阳柿饼历来有名，有“柿霜饼唯荥阳独有”之称。据说夹以核桃仁或花生米，咀嚼起来甜中透香，更是别有风味，而且不含任何添加剂，所以吃得放心，相信不少亲们都吃过。

4大隗牛肉

新密市大隗镇五香牛肉，吃的时候气息芳香、余味悠长，不愧有五香牛肉之美称。最最主要的是大隗牛肉不塞牙，别问圈圈是怎么知道的。你们吃过之后就懂了！想要吃到大隗牛肉，除了去新密，在大郑州也可以！拔草地址:

大隗牛肉店 :秦岭路与岗坡路交叉口

5粉蒸肉

新郑丁家粉蒸肉距今有一百二十年历史，外观红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲，这色泽，隔着屏幕都能闻到香味~好想吃！

6芝麻盖烧饼

登封烧饼又称焦盖烧饼，又叫芝麻盖烧饼，是河南登封汉族传统名点，吃起来焦中透香,还有白芝麻的味道,真真是极好吃的。要是再配上一碗登封十三棍烩羊肉，那可是要美得上天啊！

想在大郑州吃到登封烧饼也不是不可能的，拔草地址：

登封芝麻烧饼：马寨镇东方路19号

正宗登封烧饼：经七路23-1号附近

7灌汤包

开封灌汤包是河南开封地区传统名点之一，历来有“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种说法。建议小伙伴们去开封一定要尝一下当地的小笼包。不想去开封，郑州也有好多卖开封灌汤包的，拔草地址推荐：

开封第一楼:郑州市未来路与航海路

黄家包子: 郑州市金水区天赋路28号

8花米团

灵山花米团属手工艺制品。普通大米机制化，搅拌玉米糖稀和少量蜂蜜，搅拌均匀，用木制碗状模型“峦”成圆球型，凉干密封即成，记得小时候集会上会有很多卖这个的。小朋友最喜欢吃这种甜甜的东西。如今集会少了，也很少吃到这种美食！

9凉粉饺子

起初以为凉粉饺子就是凉粉包的饺子，后来才知道，原来是以前饺子不够吃就添加了凉粉增加分量，慢慢的就成为了一种当地的特色。不过在大郑州很少吃到了。人们经常吃饺子，经常吃凉粉，如果你实在是想吃就自己弄个两掺吧！

10伊川清蒸鲂鱼

鲂鱼产于伊水，故有“伊鲂”之说。相传，唐代大诗人白居易和'九老会'的诗人们，在饮酒赋诗时，常食此鱼。伊川清蒸鲂鱼用特殊工艺烹饪而成，原汁原味，鱼肉鲜嫩可口。