学会这种鸡蛋饼，全程只需10分钟解决全家早餐，早起5分钟加上排队买早餐的5分钟，就可在家做健康的营养早餐。

做法：

1，碗中加入150克的面粉，加入两克的食盐增加面粉的筋性，用250克的凉水随倒随搅拌

2，搅拌成比较稀一点没有干面粉颗粒即可

3，再准备好一根火腿肠切成小丁，再切一点香葱装入盘中备用

4，电饼铛或者平底锅刷上一层食用油预热，到入面糊均匀的刮平，烙至底部定型后再到入一个鸡蛋液同样均匀的刮平

5，趁着鸡蛋液还没有定型撒上火腿丁和葱花，在撒上一点麻辣烧烤料，盖上盖子小火烙1分钟

6，烙一分钟后翻面在烙上30秒左右即可出锅

7，非常漂亮好吃的营养早餐饼就做好了，看着就很有食欲，全程只需要不到10分钟就可以搞定