作为一个无肉不欢的小吃货，美味解馋的香菇春笋鸡汤对于我来说有着特别大的“吸引力”了呀，让人欲罢不能。在得知我们的大厨准备做香菇春笋鸡汤的时候，小编马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。而且，我们大厨在制作美味的香菇春笋鸡汤的时候，还特意搭配了美味的桃园建民腰果耗辣椒，滋味也是更好啦。接下来，我们就简单的给大家说一说这样做出来的香菇春笋鸡汤超美味，营养好吃能解馋，孩子特喜欢。

美味的香菇春笋鸡汤

食材：香菇、春笋、鸡肉、桃园建民腰果耗辣椒、辣椒、大葱、生姜、胡椒粉、味精、酱油、食盐

做法：1、我们需要先把鸡肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀把鸡肉切成小块，放入干净的盆里面，备用；

2、接下来，把香菇冲洗干净，去掉根蒂，切成小块；把春笋冲洗干净，去掉外皮，再用刀切成块；备用；

3、接着，把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜片；把大葱冲洗干净后，切成葱段；把辣椒冲洗干净之后，再用刀切成辣椒段；备用；

4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，再把切好的鸡肉和春笋分别倒进去，把鸡肉和春笋分别焯煮一会儿，再捞出来，沥干水；

5、再重新往锅里面倒入适量的水，放入鸡肉、辣椒段、姜片和葱段，大火烧开之后，进行煮炖；

6、然后再放入切好的香菇和春笋，再次烧开之后，转为小火，继续进行煮炖，最后加入适量的桃园建民腰果耗辣椒、胡椒粉、味精、酱油和食盐，搅拌均匀，煮炖到食材都成熟入味；即可；