现在我们的生活虽然好了不少，但是物价水平也是一直在上涨，就像如今，猪肉的价格越来越高，一天一个价，连带着鸡蛋等等都跟着涨了上去，真是不敢吃了！

不过好在勤劳人民的智慧一直在闪闪发光，我们吃不肉，还有香肠腊肠可以吃。香肠都是用大肉鸡肉，牛肉，猪肉等食材制作而成的，切开就能直接吃，就着米饭馒头，非常美味，不管是过啥节，一盘香肠就是就是一道菜，一口香肠，一盅小酒，忒过瘾。下面就为大家介绍国内最好吃的4种香肠，各有各的风味。

哈尔滨红肠

哈尔滨红肠在我们国家可以说真的，是非常的有名，不过这一种香肠在最早的时候也是从俄罗斯引进过来的，不过赞哈尔滨发扬光大罢了，而且这一种香肠它的颜色也是非常的红，所以人们就把它叫做哈尔滨红肠，而且这一种香肠在吃起来的时候，你就会吃到一些肉丁，可以说真的是非常的好吃，而且香味也是很充足的，只要是你吃过一次，你就会对他念念不忘的。

四川香肠

四川香肠独具四川味道，咬一口，麻辣的肉香味立马入口上喉，七分鲜香的瘦肉汁和3分白嫩的肥肉汁混着四川的花椒和蜀辣齐齐在嘴间炸裂，虽然又麻又辣但还是让人忍不住伸手去拿下一片，非常的下饭，平常一碗简单的白米饭配上一叠香肠就能吃的津津有味，又香又饱，比起用辣酱拌饭实在好太多了。

北京蒜肠

蒜肠用8.5分瘦肉加1.5分肥肉，在加上大蒜，经过腌制、制馅、灌肠、干燥，蒸煮等，秘制而成。成品颜色呈现暗白色，切开后蒜香浓郁，是一种非常有特色的香肠。现在有很多地方都会做蒜肠，不过还是北京的蒜肠味道最正宗。

鞍山肉枣肠

这一个肉枣肠它的个头，可以说是非常的娇小，看起来就像是红枣一样，所以说人们就把它称之为是肉枣肠，这一种小香肠在吃起来的时候是非常的好吃，而且个头也是很小，一口一个可以说吃起来是很过瘾的变茄子，吃的时候你就会有感觉到一种甜甜的味道，可以说也真的是非常的适合所有人的口感，并且肉质吃起来也是很好的，特别的紧致，所以说这个也是很好的一种了。

广式腊肠

这是广东一带的粤菜传统名菜。外形小巧，肠衣干爽，颜色红白相间，富有光泽。咸甜可口，腊香浓郁，回味绵长，越吃越想吃。而且分类很多，有生抽肠、老抽肠、蛋黄肠、鸡肉肠、鱿鱼肠等等十几种，每种都有独特的口感，深受大家的喜欢。