海鲜已成为我们饭桌上能经常出现的一类食物,有条件的家庭几乎每天都能吃上,而普通的家庭每周至少也能吃上一次,由此见得,人们越来越讲究精致的生活了,在饮食上会花很多的心思。
当然,海鲜虽美味,但是也不可多贪嘴哦,尤其是在沿海地区生活的人民,根本不愁没海鲜吃,但也得讲究一定的量才行,而在内陆城市生活的人恰恰相反,得适当的补充海鲜才行,不过小编要提醒你们一句,不管是哪的海鲜,只要是去海鲜市场购买海鲜的,那可得擦亮眼睛看才行,如果买的海鲜不新鲜,吃了之后,轻则拉肚子,重则引起身体不适,今儿我们就来聊一聊!
第一种:冷冻的海鲜
一般比较大的市场中就会有专门卖冷冻海鲜的存在,这些海鲜被急速的冷冻是能保存很长时间的,经过解冻后将它摆出来卖,从外表上看,很难分辨出它的新鲜度,但是你可以拿起来闻一闻,是否有臭味散发出来,若果味道很重的话,那就说明被冻过很久的了,这种可千万不能买。
第二种:注水的海鲜
大家应该听闻过注水的猪肉或是鸡肉吧,实际上也有不少注水的海鲜,从表面是很难察觉到的,因为海鲜本就是在水里生存的,被注水的海鲜看起来肉质饱满,很是肥美,所以可别被它的外表所迷惑了。
第三种:捆绑的海鲜
在市场上可以看到一些被捆绑起来的海鲜,表面上是为了防止海鲜的尖锐部位刺到人,实际上这些都是老板的套路,因为绑的这些绳子都会采用吸水性强的,同时就增加了海鲜的重量,老板就能多贪一点。
本文来源:今日头条