又到了小编按时来给你们分享好吃美食的时刻啦，今天小编要给你们分享一道怎样的美食呢？一般情况下大家都不是特别喜欢做饭，总是觉得时间不充足，而且做起来比较复杂，所以今天小编来教你们制作这样一道肉酱意面，制作方式特别的简单，并且吃起来也是特别美味的。

 

　　意面在我们日常生活中其实也是比较受欢迎的，一般情况下人们在不吃饭的时候都会吃一碗面条，不仅能够吃饱，而且味道也是特别美味的，但是我们总是吃面条的话，会吃腻，所以今天来教你们制作这样一道意面，如果你不会做的话，可以根据小编的步骤来，制作方式特别的简单，很快就容易学会的。如果你也喜欢吃这样一道肉酱意面的话，就跟着小编做起来吧，一定让你吃了还想吃。

 

　　准备食材：

 

　　意面250克，肉末100克，香葱20克，大蒜20克，番茄100克，食用盐5克，食用油20克，酱油10克，料酒10克，番茄酱50克，水100克。

 

　　制作方法：

 

　　第1步：首先我们把猪肉用清水清洗干净，然后放在砧板上面剁成肉末，然后把剁好的肉末放入碗中备用。接下来把番茄去蒂，然后切成小丁，放入碗中备用，接下来把大蒜去皮切成蒜末，香葱切成葱花，放入碗中备用。

 

　　第2步：接下来我们把意面准备好，意面一般都是去到超市购买的。然后我们准备一个锅，锅中放入适量的清水，等到水煮开之后，我们把意面放入锅中煮一下，煮的时间可以自己选择，如果你喜欢吃软烂一点的意面，可以煮的时间久一点，如果你喜欢是比较有劲道一点的意面，煮的时间就少一点，等到意面煮好之后捞出来，放入盘中备用。

 

　　第3步：接下来重新起锅烧油，油温烧热之后，把香葱末和大蒜末放入锅中翻炒，直到炒出香味之后接着再把肉末放入锅中翻炒，让肉末充分融合香料的香味，接着再加入适量的料酒去除腥味。

 

　　第4步：等到肉末炒香之后，接下来便可以把番茄丁放入锅中和肉末一起翻炒，翻炒的过程中加入适量的番茄酱，酱油，清水，然后翻炒几下汤汁就会变得特别的浓稠，接下来加入适量的食用盐搅拌均匀，我们就可以把刚才做好的酱汁直接淋在开始煮好的面条上面，然后快速的搅拌均匀，让面条和酱汁充分的融合，接下来就可以开吃了。