各种海鲜是现在最为炙手可热的食材，各种鱼类、虾类、贝类被做成美食之后，鲜味那叫一个浓重，吃起来实在是太棒了，而且这些海鲜适合于多种烹饪手法，还蕴含有很多人体所需的营养物质，所以许多的吃货，平日里都非常的喜欢吃这玩意。

 

　　海鲜虽说是好，但是想要吃到真正优质的却不容易，尤其是在内陆地区，价格昂贵是一回事，另外食材的挑选也十分重要，如果你对这方面不是很懂的话，那么很可能就会买到一些劣质的鲜味，不仅不能给你带来口舌上的享受，甚至会造成身体上的不适，今天我们就来说说那些坑人的海鲜吧！

 

　　1，冰冻海鲜

 

　　很多市场都有着这种海鲜售卖，但其实这种海鲜可能都已经存放许久了，鲜味与营养都是有所流失的，虽然售价会低上不少，但是咱吃这玩意，为的不就是一个鲜字吗？如果连最基础的鲜味都已经消散了，那么这还不如不吃算了。

 

　　2，捆绑海鲜

 

　　无论是在海鲜市场还是超市中，这类海鲜产品都是很常见的，看起来好像是为了防止大家被刺伤，但实际这种捆绑，大多数都是商家的套路，这些绳子大多都是吸水性比较强的，然后捆绑海鲜一起称重售卖，你买上一斤的海鲜，可能半斤都是绳子，这样吃起来实在是太坑了，最为常见的应该就是捆螃蟹，绳子用得那叫一个多。

 

　　3，注水海鲜

 

　　这种情况也是十分常见且严重的，大家挑选的时候可千万得仔细，注水海鲜一般都会比较木讷，自身看起来是活力不足的样子，这种吃起来口味真的差，营养也遭受损害，买到那是真的亏。