今天分享一款外酥里嫩的炸牛奶，超好吃的小甜点，简单好做，小手动起来吧！

【食材】

牛奶500ml、 鸡蛋两颗、淀粉70g、白糖20g、面包糠100g

 

【做法】

1拿一个碗、倒入500ml的牛奶、淀粉70g、白糖20g搅拌均匀，倒入锅中开小火不断搅拌，搅拌到粘稠(和酸奶一样粘稠)就关火

2、准备一个保鲜碗，内壁涂上油(方便脱模)，把牛奶装入碗中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时

 

3、从冰箱里拿出冷藏3个小时的牛奶切成条状，依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠( 顺序不要弄错噢)，下锅小火油炸2分钟，炸至金黄即可，不要炸太久哦...

 

吃的时候可以加一点蜂蜜或者炼乳！口感更好！