今天给大家分享一道小时候经常吃的一种小零食“猫耳朵”做法很简单，今天就自己在家里做一次。
有喜欢这道零食的小伙伴也试试吧，让我们一起来回忆一下童年的味道！
【材料】面粉、食用油、白糖、黑糖、牛奶
将面粉分成同等分量的两份，两份面粉都加入少许食用油。其中一份加入白砂糖和少许牛奶，另一份加入黑糖水
面团尽量要硬一点，原则上就不用再另加水了，如果牛奶量不够可淋入少许清水，用手揉成光滑的一黑一白两个面团
用擀面杖擀成大小一致薄薄的两张面饼，先把其中一张均匀的刷上一层清水，两张重叠摞在一起
然后用手把两张面饼卷在一块，尽量卷的紧一点，然后裹上保鲜膜放冰箱冷冻室
冷冻一小时后拿出切成薄片，切的要尽量薄一点，太厚不容易炸透
锅中加适量食用油，油温六成热逐个下入切好的猫耳状面片炸
炸到金黄酥脆捞出控油，晾凉后又酥又甜，满满回忆的小零食“猫耳朵”就做好了，喜欢吃的也试试吧！
这道香酥可口的小零食就做好了，如果喜欢我的美食就关注分享给您的朋友吧，咱们下期再见！