说起美食,每个地方都有独特的美食小吃,小馋猫家乡的美食也数不胜数,小馋猫也经常为大家分享,这次呢,小馋猫依然带来的是家乡的美食,它就是米豆腐,大家吃过吗,米豆腐是用米浆加上其它的食材制作而成,自身的价值很高,米豆腐在湖北,湖南,贵州一些地方,都比较受青睐,吃起来清爽可口。初春,多吃这道“碱性食物”,降脂又排毒,隔夜排便,肠道越来越干净。
米豆腐做成热菜,或者凉拌都是不错的选择,小馋猫喜欢凉拌米豆腐的吃法,放上自己喜欢的调味料,搅拌后酸辣可口,米豆腐吃起来很嫩很弹,特的美味,这几天气温上升,小馋猫就做了道凉拌米豆腐的做法,好吃美味,下饭又鲜美,做法还特别的简单,一起来看看吧。
我们做这道凉拌米豆腐的时候,先把主要的食材准备好,米豆腐一块,盐适量,鸡精少许,西红柿少许,醋适量,辣椒油适量,香油适量。
1,首先,要把买回来的米豆腐洗洗干净,切成小块,放在一边备用。
2,再把西红柿洗洗干净,放在锅中煮一会,西红柿皮去除后,切成小颗粒形状。
3,切好的西红柿和米豆腐放在一起,然后把大蒜洗净拍碎,放在米豆腐上面。
4,紧接着,再把其他的调味料放在米豆腐上面,快速的搅拌均匀,等到食材入味,就可以端上桌开吃了。
这道凉拌米豆腐的做法大家学会了吗,米豆腐的口感很软嫩,自身的维生素,膳食纤维丰富,经常吃一盘,有助于排毒养颜,还能清热解毒,对肠道特别好,比凉粉还要好吃,能够满足挑剔的味蕾。
另外,米豆腐还是血管的清洁剂,有软化血管不堵塞的效果,米豆腐好吃还特别的便宜,女人经常吃一些能够皮肤白皙,小腹变得平坦,身体更加健康,而且还能补充钙质,米豆腐又被称为碱性食物,经常吃一些,防止便秘,淡斑还美白哦。