泡面可不背锅,这4种零食才是真正的“垃圾食品”,你吃过几种?小编还在上初中的时候,那时候爸妈工作很忙,早上总是来不及给我做饭,没办法就经常吃泡面。后来有同学跟我说泡面里面含有不好的物质,吃一包32天内都停止生长,于是好多年来我都把个子矮的源头指向泡面,一直把泡面当做垃圾食品来看。其实殊不知,真正的垃圾食品是这四种零食:果冻、辣条、烤肠和蜜饯。今天咱们主要说说烤肠,有一些质量不好的烤肠会含有过多的亚硝酸盐来防腐,所以大家挑选时也要注意了,今天咱们看看自己在家怎么做出好吃的烤肠。
烤肠
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配料:
火山石烤肠 6根、锡纸 1张
烹饪步骤:
1.火山石烤肠
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2.提前缓化
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3.上下火200度预热烤箱
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4.双面切花刀
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5.烤盘铺上锡纸
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6.肠摆放在锡纸上,送入烤箱中层
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7.转170度开烤
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8.烤至表面开始冒油就行了
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烹饪小贴士:
1、烤肠,一种美味的烤制食品,是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,用电烤炉烤制的肉制品,深受消费者喜爱。2、烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成,需全程冷链配送仓储。3、英文名(Taiwan sausage ),也叫“台湾烤香肠”,简称“台烤”,是台湾烤肠运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品,是一种以猪、牛肉为主要原料,经绞切、腌渍、添加辅料和香辛料,灌于肠衣后,经或不经热处理,速冻保存,食用前先解冻,用碳火或电烤炉等烤的肉制品。