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这几种日本甜食能否满足你?

2020-03-12 15:29

近年来有越来越多的人会选择到日本旅游,对于中老年人来说,只是单纯觉得日本有很多东西是我们所熟悉的。而对于现在年轻人来说,因为受到日漫和影视剧的影响,去到日本不如说是一次朝圣之旅。因为动漫当中的很多场景在日本你都是可以找到原型的。所以去到那里仿佛有一种置身于自己所喜欢的动漫当中的感觉。

在日本也要“甜甜的”,这几种日本甜食能否满足你?

不过去到日本,不品尝当地的美食也似乎说不过去。像是日本的寿司刺身这些已经是被很多人说到烂的了。而像是比较奇葩的纳豆、生鸡蛋这些很多人又不是太能接受,因此不如尝尝日本非常有名的一些甜食。虽然日本人一向以饮食清淡著称,但是不代表他们的甜点在我们吃来食之无味,相反,其中一些能够让你觉得甜到心里,却又不会感到腻味。

在日本也要“甜甜的”,这几种日本甜食能否满足你?

第一种,大福

名字非常简单,也非常喜气。也因为这个喜气的名字很受去那里旅游的中国游客的欢迎。大福以糯米为原料制成,而且咬开会发现里面是有馅料的,其中最常见也是最受欢迎的就是草莓大福。糯米搭配上草莓,吃起来既有糯米的软糯,又有水果的水润。而草莓中微酸的口味也中和了一部分甜味,真正做到了甜而不腻。

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第二种,羊羹

跟我们中国的老北京杏仁豆腐不是豆腐一样,羊羹现在跟羊也没什么关系。这原本是一种来自中国的小吃,以前的做法是用羊肉熬制的羹汤冷冻后以佐餐,所以才叫羊羹。不过传入日本之后因为日本当地羊肉非常少,所以它们就用红豆、葛粉和面粉代替制成了日式羊羹,也就是现在的样子。不仅口味多样,造型也非常精致。

第三种,长崎蛋糕

日本因为受西方文化的影响比较深,所以在甜点上也有偏西式的类型,长崎蛋糕就是一例。这种蛋糕起源于葡萄牙,后经当时日本闭关锁国时唯一开放的港口长崎传入日本。长崎蛋糕呈长方体状,上下两面呈现焦糖色,中间的部分气泡细腻均匀,入口为蜂蜜味,口感绵密Q弹,让人欲罢不能。

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