越南街头的“黑暗”小吃，制作方法罕见，每天用掉300个易拉罐！现在生活越来越好，人们的物质水平不断的提升，尤其是美食。对于许多的吃货来说，本地的美食已经满足不了他们胃，他们把目光对准了世界各地，不仅仅能看到美丽的风景，还能吃到独特的饮食，体验当地的风土人情，今天小编给大家介绍越南街头的“黑暗”小吃，它的制作方法罕见，竟然用易拉罐烹饪食材。

在美食的追求上，每个地方的口味和制作方法不一样，这大概就是饮食文化差异吧。中国的美食小吃，首先讲究的是干净，接着就是口味，最重要的也是“颜值”，毕竟好看的小吃才会吸引人嘛。但是越南街头的“黑暗”小吃就不一样了，之所以叫“黑暗”小吃，是因为里面的汤水是黑色的，再加上制作方法简陋，不大卫生，所以中国的游客称之为“黑暗”小吃。

这个“黑暗小吃”其实就是煮的小黑鸡仔，它的制作方法罕见，是因为不是用的坛子或者是罐子，而是我们平时喝的易拉罐的瓶子，去掉上面的盖子，把小黑鸡仔放进去煮就可以了。中国炖鸡讲究的是煲汤，但是易拉罐煲汤绝对是不可能好喝的，也就只能把里面的小黑鸡仔煮熟。其实这个小吃的汤好不好喝所所谓，但是小黑鸡仔是真的好吃，都是选用个把月的小黑鸡仔进行煮。

这种小黑鸡仔的好处就是肉质嫩，不需要长时间煮就能熟，里面加入适量的调味料，重口味的就多放点，放在一个大炉子上煮熟就可以了。这么小的小黑鸡仔当然不够吃，所以有的人就会在碗里面放泡面，用罐子里面剩余的汤水泡一下。因为小黑鸡仔鸡皮的原因，所以汤汁显得发黑，但是味道不用担心，非常美味，虽然看上去是“黑暗”小吃，味道还是可以的。这种制作方法罕见，每天用掉300个易拉罐，吃的人超级多。

大家看上去是不是非常有食欲，但是千万不要用易拉罐轻易模仿啊，不仅仅容易烫伤自己，关键的是易拉罐还不是很卫生。每个地方都有着各地的习俗，见到这样过的“黑暗”小吃，自己是不是大吃一惊，心想还有这样的罕见制作方法。