香港荃湾线上连通着好几个大家熟悉的地标：旺角、油麻地、尖沙咀、中环。这里有上世纪古惑仔演绎的港式热血，也有新晋好莱坞大片里的摩登新装。这条线路，还会经过一个对当地人来说很“出名”，对游人却相对陌生的地方——深水埗。这里有最廉价的批发小商品，有最局促的屋顶公租房；这里有香港最大的贫民窟，却也有着全港最高的房屋租金。

这些描述的确是对深水埗最真实的刻画，但关于深水埗，可说的可远不止这些。曾经听人这么讲述深水埗：“这里真实遗留下了老香港的寸寸光景。漫步街头巷尾的每一瞬间都让你感觉生活在一个属于旧时代的光影里。这里是香港历史最悠久的地区之一，迄今仍大抵维持上个世纪六十年代的原始面貌，浸透着历尽沧桑的迷人之处。”如果你也想找寻一些老香港的印记，那不妨在深水埗稍作停留。

而关于岁月的印记，味觉的感知必然是重要的。从深水埗这个最市井平民化的地铁站出来，可以收获两家港式米其林一星，平价又好吃。这里有最地道的香港味道。对于深水埗的感知，我们还是先从味觉说起。

添好运——港式点心专门店

添好运有多好吃？一早门口就排起的长队会给出答案。不亲自咬一口酥皮叉烧包，永远描绘不出味觉在那一瞬间得到的兴奋感。外酥里嫩，甜甜的叉烧汁厚却不油腻。

鲜虾饺和烧卖因为饱满新鲜的虾仁变得更加可口。这里依旧保有港式餐厅的传统，一壶茶水先洗涮杯碗，脏水倒入白色大碗中，服务员会收走，然后再斟茶。略显繁琐的仪式感是茶餐厅的讲究。

推荐：酥皮焗叉烧包、晶莹鲜虾饺、三星拱照烧卖、古法糯米鸡、鲍汁凤爪、陈皮牛肉球、豉汁蒸排骨、妃子桂花糕。2人5份点心较为合适，人均60港币，作为米其林一星，已经非常亲民了！注意店内只收现金。

文记车仔面——到香港，怎能不尝一尝车仔面

香港的几项必食：烧腊、车仔面、冻柠茶、冻奶茶。

那个弯弯的像方便面一样的就是车仔面，或者是出前一丁。车仔面的点餐和日式拉面很像，需要自选汤汁、面条种类、配料配菜。

文记赢在了配料的超强美味。汤面味重，略微偏咸，配一杯冻柠茶，再好不过。到底有多好吃呢？大概也就是小编一边写文一边翻自己拍的菜单图，一边咽口水吧。

推荐：配料：鸡中翼、溏心蛋、鱿鱼、萝卜。人均50-70港币，主要根据配菜选择多少。傲娇的店都一样，只收现金。

烧鹅大皇、喜喜美食——琳琅满目的街边小吃

吃这件事情上，除了已经被米其林相中的上述两家，深水埗还有很多选择。比如在烧鹅大皇可以吃到正宗的烧腊，喜喜美食有丰富的小食选项，至于甜品，绿林甜品对得起老字号这个称号。他们都紧密的分布在深水埗地铁站D口。

美荷楼青年旅舍——条件“奢侈”的青旅

尽管在深水埗房屋租金高昂，但却有一个十分值得推荐的酒店。虽然隶属青年旅舍，退房也需要自己取下床单被套，但是双人间15平米左右的房屋面积在寸土寸金的香港实在奢侈，该有的室内硬件设施也并不怠慢。香港有名的红茶馆几乎是进屋只有床。

旅舍的楼梯间有展示港式生活的涂鸦墙，四十一冰室充满着儿时的回忆。在这里可以选择港式、中式、美式早餐。一楼还有艺术馆，文艺的姑娘不容错过。每晚双人间约600人民币，这个价格在香港实属不易。

深水埗地铁站——墙面都装饰着编织袋图案

香港地铁站花花绿绿的标识早已成为了网红打卡地。深水埗的地铁站倒是在此基础上更融入了当地特色，红白编织袋描绘出了批发市场特有的相貌。

这是一块被嘈杂声、卸货声埋没的地带，也是被无数敬老院、公租房包裹的区域。

但是一座城市的年代感也默默记录在这里。