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石花膏

四果汤味甜爽口，清凉解毒。原料有水果、仙草、石花膏、芋圆等，最后加入糖水或蜜水，适合夏季消暑解渴。

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土笋冻

 

 

安海的一道名小吃，呈果冻状，味美甘鲜，搭配酱油、陈醋、蒜蓉食用，味道更佳。