每个城市都有自己盛产的食材，最终也被制作成几代都传延至今的美食，这便是美食的传承。

各地都有自己的特色美食，今天我们就来说说吉林美食，如果给你3000块让你挑战下面这6种吉林美食，三分钟吃完你选哪个？

吉林白城：渍菜粉丝

渍菜粉丝 渍菜（酸菜）是北方特有的菜肴，是由白菜浸泡发酵腌制而成，具有酸脆清爽去油腻的特点。酸白菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、帮助消化，可以促进铁元素的吸收。

粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白石、烟酸和钙、镁、铁、铝等矿物质。但粉条含铝很多不宜一次使用过多。

吉林辽源：灶糖

灶糖是古老的汉族传统名点，即是春节年节食品又是祭祀用品。每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年，这一天的习俗是“送爷”。

据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献瓜（也有人叫灶糖），为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。

吉林延边：富临园灌汤包

富临园灌汤包，用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。

包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

吉林通化：高丽火盆

有很多不同口味，比如：猪肉口味、羊肉口味、鸡肉口味、狗肉口味，还有海鲜、鸭肉、蘑菇……

做法是把火盆里的火生好，同时把材料都炒一炒，少放些调料，在平盘底铺几块肥肉，再把豆腐铺在上面，然后把炒好的那些材料都放到上面，最后把平盘放在火盆上，香喷喷的高丽火盆就做好了。

吉林长春：白肉血肠

白菜一到到冬天，就放不住，人们便把它腌成“酸菜”，在东北农村，几乎家家户户都要腌一些；白肉，就是五花肉；血肠，是把猪血加入其他作料灌进肠衣煮制而成的。

酸菜切成细丝，飞刀切出整齐的白肉和血肠，也是大火狂炖。如果用来下饭，多搁点盐，如果直接把菜当饭吃，少搁点盐即可。

吉林吉林：黏豆包

黏豆包，是北方常见的传统食品，吉林百姓家人人喜食的小吃之一，每到年关或农忙时节，户户要蒸黏豆包。

黏豆包采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄，口感香甜,软糯、耐饥的特点。

看看这几个美食，你最喜欢哪个呢？