何以解忧？

唯有美食。

之前答应你们

莫斯科的美食攻略来啦。

每次出去旅行的时候，我们都会提前研究一下当地的一些特色食物，去到莫斯科之后才发现原来这里的美食，还真的很不一样。

独具特色的、装修奢华的、异国风情的还有许许多多难忘的美味的各种料理，这一次在莫斯科打卡了好几家热门的餐厅，好吃的菜品也推荐给你们。

01 套娃餐厅：保留地道的俄罗斯传统

套娃餐厅（Restaurant Matryoshka）是靠近莫斯科河的一家当地特色餐厅，当地朋友带着我们来这里体验莫斯科本地的特色菜。

来套娃餐厅用餐的本地人很多，餐厅每一道菜都是精心摆盘，当然这也是我们此次莫斯科之行，菜品最合中国胃的一家餐厅。

餐厅有两层，二层相当于地面，负一层则是往下一层，浓浓的工业风很适合拍照。整个餐厅还保留传统文化，进门有门童服务外衣帽寄存，内部空间结构保留的非常精细弧形建筑很特别。

菜品推荐这里的牛排、饺子、煎饼、红菜汤和套娃甜品。招牌套娃甜点，犹如店名非常可爱，酸甜可口，口味比俄罗斯蜂蜜蛋糕还要好吃哦。

（蘑菇汤）

俄罗斯饺子馅足，皮薄馅料有多种肉混合，很符合中国人的口味，而且饺子的造型也非常可爱。

餐厅：Restaurant Matryoshka

地址：Kutuzovskiy Ave., 2/1, Bldg. 6, Moscow, Russia

02 卡兹别克：地中海的格鲁吉亚美食

Kazbek是莫斯科有名的格鲁吉亚餐厅，格鲁吉亚菜的风格和俄罗斯菜很像，菜里面会加入很多香料，包括日常的沙拉和红菜汤，吃起来都带有浓烈的香气，入口回香。

餐厅藏在1905街的同一幢楼里，店内的装潢是让人惊艳的地中海风格，薄荷绿的墙面，给人眼前一亮的感觉。

听当地的朋友说，老板的奶奶是格鲁吉亚人，所以餐厅的装修风格是对奶奶故乡的印象。

格鲁吉亚菜其实看起来非常家常，没有所谓的精致，虽然说莫斯科还有很多其他类似复古的餐厅，不过Kazbek给我们的印象很深刻。

一方面是菜品的味道，另一方面则是他们家的服务，是我们整个行程中服务最好的一家餐厅了，格鲁吉亚沙拉，饺子，馅饼， 烤饼khachapuri，红菜汤，甜点一定要试试。

餐厅：Kazbek

地址：1905 year Street, 2A, Moscow, Russia

03 图兰朵：重返欧洲中世纪的奢华

图兰朵是一家老牌的俄罗斯高档餐厅，现在几乎成了游莫斯科必去的一家餐厅。餐厅在莫斯科特维尔林荫大道上，光内部的装修就花了整整6年的时间。

餐厅的室内装修以巴洛克风格为主，有法国古董挂毯和英式挂钟，内部有八个壁炉，路易十四时期的水晶吊，威尼斯古董镜子，德国精致瓷器。

餐厅完全仿照18世纪欧洲宫廷概念设计，去之前说是要预约，但实际上我们去到现场的时候还很空，并没有很多人。

这里的菜品出品丰富多样，俄罗斯的传统美味，还有中国、日本、意大利料理等都有提供，不过有一些创意美食是中餐日料西餐混合体，真的是难以忘记的味道。

食

餐厅内部设全部是精美的纯手工制品，金箔装饰，珍宝古玩，奢华的水晶吊灯和细腻的手工挂毯，每一样装饰都堪称艺术精品。

餐厅：РесторанТурандот

地址：Tverskoy Boulevard, 26 bldg 3, Moscow

04 沃尔娜：各种生猛海鲜吃到爽的餐厅

俄罗斯人偏爱吃海鲜，尤其是鱼类简直是爱到疯狂。俄罗斯沃尔娜海鲜餐厅（Volna）是一家专门吃海鲜的餐厅，餐厅内部拥有与水底世界相似的装修风格。

一束金色温暖的灯光从大厅入口一直通向大底部，墙面上还有一些关于鱼类的壁画，整体氛围非常不错。

走近餐厅的时候就会看到各类新鲜的海鲜，整齐划一的摆放在冰柜展示架上，包括像这个新鲜又大个的帝王蟹。

餐厅的菜品出品还蛮不错，从这一盘生鱼片匿名应该可以感受到俄罗斯人对鱼的热爱了吧。

我们去了那么多地方，不过说到底还是有一颗中国胃，餐厅的烤鸡甜品还有一些其他创意菜也是值得推荐的，如果觉得不够过瘾还可以来一杯招牌鸡尾酒或者中国热茶，保你满意而归。

餐厅：Volna

地址：Москва, Тверской бульвар, 26

05 酒店早餐：一样吃到地道莫斯科美食

整个行程我们的早餐几乎都是在酒店餐厅解决的，莫斯科柏悦酒店 (Ararat Park Hyatt Moscow)的早餐提供的是很地道的俄罗斯餐，还增加了味增汤荞麦面等符合亚洲人口味的餐食。

粥是俄罗斯传统早餐之一，甜咸皆宜，主要是以荞麦为主，荞麦粥煮好后沥去水分，口感近似米饭。

另一方面酒店的位置特别好，就在热闹的红场旁边，步行几分钟就能抵达，酒店的10楼还可以俯瞰红场的夜景，视野非常棒。

早餐主菜是单点，酒店地理位置极佳，红场、谷姆百货、克林姆林宫等都可以步行前往。离地铁也很近，去莫斯科大学，参观地铁站都很方便。

餐厅：Ararat Park Hyatt Moscow

地址：4 Neglinnaya Street, Moscow, Russia

在去莫斯科跨年之前，我一直觉得俄罗斯人作为战斗民族，肯定大大咧咧的，至于美食嘛，估计也都特别粗狂。

结果在莫斯科的几天里面，我们尝到了不同的美食，从独特的海鲜到当地民族菜，从豪华的大餐到传统的俄餐，原来俄罗斯的美食花样还是很多的。对于陌生地方美食的探索也是我们旅行意义的一部分，只有只有真的去到当地，而且还需要花点时间，你才能真正认识一个地方。