食材准备A：奶油150克，糖粉50克。B：全蛋液50克。C：低筋面粉200克。D：红椒粉10克，奶酪粉15克。E：全蛋液适量，手粉适量。

　　方法步骤1.奶油软化后切小丁，B、E材料的全蛋液分别打散。

　　2.低筋面粉过筛，另准备适量手粉。

　　3.烤盘铺不粘布，烤箱预热至所需温度。

　　4.将A材科倒入调理盆中，用打蛋器搅拌至奶油测松发，再分3-4次加入B材料拌匀。

　　5.加入c材料与D材料，用刮刀以切、压、翻、拌方式混合至无干粉状。

　　6.将材料装入塑料袋中，略微整形后拍扁包好，冷藏静置约30分钟。

　　7.将面团放在撒上手粉的工作台上，擀开成宽12cm、厚0.5cm的面皮。

　　8.再切割成每个宽2cm的长条状，间隔排入烤盘中，在表面刷上E材科的全蛋液。

　　9.放入烤箱烘烤，烤熟后取出放凉即可。