冬天的浪漫,从热红酒开始
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。《煮酒论英雄》中,古人就认为酒能激发灵感,消除疲劳,驱散寒气,因此在各种场合都会用酒来庆祝,早在那时便已经出现了特殊的饮酒方式煮酒。上...
腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料
进入冬季,又到了腌酸菜的时候,用来炖肉、炖鱼特别香,又酸又脆,还能包饺子,全家都爱吃。冬天大白菜便宜,一斤几毛钱,买上50斤腌成酸菜,能吃一个冬天。 腌酸菜的方法简单...
五花肉这样做肉酥皮脆,肥而不腻
说到五花肉,很多不喜欢吃肥肉的小可爱都会觉得它油腻腻的很难吃。 其实不然,五花肉的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属。 五花肉连皮而烹,肉皮能...
好吃不贵的6道家常菜,价格实惠
每天下班回家的第一件事就是做饭,劳累了一天下班回家就不想动,想点外卖但一想到还在上学的孩子就立马奔向厨房准备做饭,自己做的干净卫生,也不油腻。正好赶上周末,咚咚就...
1碗核桃,2个紫薯,教你做网红糕点
现在是大量紫薯开始上市的季节,不仅价格便宜,口感也非常好,软糯香甜。紫薯在甜点界也是非常受欢迎的一种食材,很多面膜、点心都开始有紫薯口味的。我个人最近比较喜欢紫薯...
年夜饭必备的5道家常菜,精美又好吃
距离过年越来越近了,大家可以着手准备年夜饭菜单了,尤其是厨艺一般般的朋友,趁现在还有时间提前练练手,到时候给家人露一手。做什么菜好呢?年夜饭必备的5道家常菜,精美又...
看完对椰子产生了阴影,还是熟悉的画风
印度妇女做传统椰子甜点,看完对椰子产生了阴影,还是熟悉的画风。甜品是大众生活中比较常见的食物,一日三餐吃过后很多人就喜欢做出一些小甜品来品尝,通常人们做常吃到的甜...
年关渐近陕南腊味香
冬至过后,年关渐近。正是陕南人春节前制作腊肉、香肠等烟熏制品的关键期。 在陕南烟熏腊肉、腊肠、腊猪蹄,是农村过年的传统美食。每逢寒冬腊月,当地农户就会将年猪鲜肉用食...
因为你还在傻傻的焯水,少这1步,口感又柴又老
红烧肉一炒就硬?因为你还在傻傻的焯水,少这1步,口感又柴又老! 说到做红烧肉,可能很多人首先想到的就是把这些红烧肉先放在水中焯一下水,而且很多人都认为这样才能把这些...
7道美味可口的下饭菜,做法简单
兰州牛肉面 用料 1;汤头:;牛腩或牛腱至少800g以上;绿萝卜或白萝卜一根;草果,三奈,桂皮,肉蔻适量;生姜,沙姜,香叶,花椒适量;葱,蒜苗各一根;蒜苗和香菜切碎备用适量...
鸡蛋饼,简单又快手的营养早餐
俗话说早餐要吃好,可是我很多时候,都是路边买个包子豆浆就把早餐给解决了;直到有一次我同事给我吃了一个鸡蛋饼,并且说是自己做的;不仅好吃,做法也很简单,现在我把做法...
用白云人的方式 品最地道的白云味!
白云人的一天从做什么开始? 从泉湖公园的晨练开始 从塔山公园的遛弯开始 也从被各种美味早餐 辣得嘶哈嘶哈开始 今天 把白云人安利的早餐 推荐给大家 【用白云人的方式 品最地道...
蒜薹炒腊肉是什么菜系
蒜薹炒腊肉是中国南方地区的一道风味美食,隶属于粤菜菜系,也是很经典的一道家常菜,深受大家喜爱。 蒜薹炒腊肉颇具粤菜的特色,注重调味,色香味俱全,蒜薹是一种非常健康的...
重庆有哪些好吃得美食一起去看看吧
重庆美食街主要有解放碑八一路好吃街、磁器口美食街、重庆南滨路、洪崖洞美食街、南山火锅一条街、南山泉水鸡一条街、科园路美食街、黄角坪美食街。 解放碑八一路好吃街 解放...
台湾关东煮怎么来的 关东煮的来历
台湾关东煮其实就试日本关东煮传播过来了,在台湾被称为黑轮,是一种由多种食材制作的美食,如今的台湾关东煮和日本关东煮口味已经有很大区别。 台 湾关东煮怎么来的 关东煮的...