无论菜刀多钝多旧,只要涂点“小调料”,立刻
我们每天做菜做饭的时候都会用到菜刀,时间长了菜刀有可能就会变钝,不锋利,切东西时非常费力,别着急,厨师教你一招,不用磨刀石,只需用点它,菜刀轻松变锋利,小编也是刚...
天气转凉老咳嗽,教你熬制这碗汤,止咳润肺,
很多人在做饭的时候都会顺便熬制一锅汤,不仅可以润喉,还可以暖暖胃。搭配起米饭还有菜肴,都是十分有胃口。汤的做法有很多,有排骨汤、玉米汤、绿豆汤等等。但是对于经常咳...
炸鱼别只加淀粉了,大厨师教你小妙招,保证想
鱼是我们日常生活中经常用到的一种食材,它的肉质鲜嫩,是很多人喜欢吃的一种肉类食物,鱼的营养价值很高,吃起来也美味,虽然鱼的做法繁多,不仅可以红烧着吃、清蒸着吃、炖...
水煮毛豆,不要直接下锅,用这3个技巧,毛豆翠
毛豆吃起来口感好,做法也是很简单。市面上的毛豆大多数都是黄豆,是新鲜连荚的黄豆,它富含多种营养,味道也很好,备受大家的喜爱。外面买的毛豆味道很棒,也很香,很多人就...
炒山药时,直接下锅炒就错了,教你正确做法,
炒山药时,直接下锅炒就错了,教你这样做,山药白净脆爽不黏稠。 入冬后,山药变得比以前任何一个季节都要受欢迎,一个原因是因为大家觉得山药吃了可以滋补身体,冬天吃了对身...
为什么炒肉时候会粘锅?掌握这几个技巧轻松解
一年四季,一日三餐,炒肉是必不可少的一种烹饪方法。咱们平时说的炒肉在没有特别指明是炒某种肉的时候,通常情况下都是说的炒猪肉(包括炒肉丝和炒肉片)。炒肉有2个最容易出...
换个做法烧豆腐,花钱不多家人却都争着吃,营
天一冷,对于上班一族来说,下班到家最幸福的事情就是来一锅热乎乎的饭菜,一碗下肚那是暖胃又暖肚,不但吃得舒服还能一天工作的疲劳驱赶了,别提多舒服了。不知道大家发现没...