主料水发冬菇150克,冬笋150克。 调料精制油750克(约耗350克),香油25克,味精6.5克,料酒10克,酱油10克,淀粉15 克,白汁50克,黄豆芽汤150克,白糖、咸面、姜汁适量。 制作 1.将冬菇洗干净,捞出,挤...

无论清蒸什么鱼，一种调料不能放，做错一步鱼肉又老又腥！说到清蒸鱼，大家一定不会陌生了，不但做法简单，还非常好吃，大家都知道，吃鱼肉对身体也比较好，清蒸的鱼，鱼肉细...

猪蹄是猪身上最常被用来烹饪的部位之一，猪蹄不仅是口感好价值高，而且还能经受得住各种各样的烹饪工序，红烧猪蹄、烤猪蹄、卤猪蹄等等，都是猪蹄的经典做法，猪蹄的每一种不...

猪肝是补血的最佳食材之一，营养价值很丰富，具有补血，养肝明目，预防肝炎等作用。今天就来分享猪肝的做法，香嫩入味又不腥，喜欢的朋友动手做起来吧！ 家常炒猪肝： 1⃣...

大家好，今天给大家分享一道生爆肥肠的做法，用这个方法做的生爆肥肠鲜嫩脆口，又下酒又下饭，一起来看看怎么做吧！ 1、首先把大肠清洗干净，加入一点苏打粉，这样不但洗的干...

水果是大家都离不开的美食，春夏秋冬都有时令水果，营养又好吃。比如酥梨、牛油果、苹果、柿子、香蕉等，每一样都是营养又美味的食物。水果在日常生活中，低位不比蔬菜低，平...

虾是老百姓餐桌上经常会出现的一种食物，虾的肉质比较松软，非常适合老人和小孩子吃，同样的，虾还可以经受得住多种的烹饪，水煮大虾、红烧大虾、椒盐虾等等都是非常经典的做...

哈喽大家好，这里是简食记！西兰花，大家并不陌生，在所有蔬菜中，它算得上是明星食材了，其营养成分高居同类蔬菜之首，更有蔬菜皇冠的美誉，经常食用有益于身体健康 西兰花的...

鸡鸭鱼肉的是我们日常生活中最常吃的肉类，其中鱼肉算是最便宜的，而且鱼肉还有一股鲜味，这是其他肉类所没有的，最重要的是，鱼肉肉质细腻，吃起来非常的嫩滑，不管是炒菜还...

在日常饮食生活中，大多数人都非常爱吃鱼，鱼肉不仅营养价值丰富，而且吃起来口感鲜嫩，味道鲜美，特别受大众所喜爱。 鱼的烹饪方式有很多种，煎，炒，烹，炸，炖，蒸，烤等。...

奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶和早餐常见的饮品。香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。 入口香甜，怀旧港式茶餐怎少得一枚菠萝油。 咸柠七： 最早将咸...

面线糊是极具闽南特色的小吃，一般作为早餐食用，与油条相搭配最为完美。 推荐商家：曾记面线糊 鲤城区南俊路西街 2 牛肉羹牛肉羹，即用牛肉做的羹，泉州人非常喜欢的一道美食...

客家人待客，有一道菜是肯定会出现在餐桌上的，那就是鸡，最常见的是白切鸡，偶尔也会做蒸鸡肉，炖鸡肉还有焗的等等，俗话说无鸡不成宴嘛，在我们客家人看来，餐桌上没有一道...

喜欢吃榴莲的你，其实知道自己吃的榴莲是什么品种、买的到底划不划算吗？ 不同品种榴莲的外形和口感，其实都有很大的差别呢~ 这篇文章介绍了8种最常见的榴莲品种，看完后包你秒...

哈喽大家好，这里是简食记！空心菜原产于东亚地区，在我国南部地区均有种植，除了蔬菜食用外，还有药用价值！空心菜的营养价值非常高，其叶绿素有绿色精灵之称。 每次看到饭店...