冬至后就得这样吃,请收下这份养生食谱
天时人事日相催,冬至阳生春又来。 刺绣五纹添弱线,吹葭六琯动浮灰。 岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。 云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。 唐杜甫 冬至,又称冬节、亚岁、长...
朋友聚餐,12个人点了14道菜花了1000元,大家都吃
今天老公难得休息在家,他的3个朋友从很远的地方过来玩,平时也是难度过来一次,过来了请客肯定是少不了的,老公和我商量,说朋友难得过来一次,就去外面吃好了,于是再叫了老...
做白切鸡时,如何使鸡皮变金黄色,放点这味调
粤菜中,有着不少精致的美食,今天就给大家分享一道白切鸡,广东这边流传着这样一句老话,无鸡不成宴。从这句话中我们就可以看出这道白切鸡在广东人心里的地位。 白切鸡不仅是...
莲藕的家常做法,不炒不炖,外酥里嫩越嚼越香
昨天接孩子放学回家,在上楼的时候,飘来了一阵炸货的味道,当时那一瞬间我就感觉肚子里的馋虫被勾出来了,脑子里立马就出现炸带鱼、萝卜丸子、酥肉还有炸藕合,真的是越想越...
冬季羊肉汤技术大全2—深度剖析膻味来源和汤底
一锅暖汤,一家人,相聚暖冬,多温情,羊肉汤膻,又不白,各位看我,来总结!各位朋友大家好,我是川厨沈俊豪,一个专注于羊肉汤的厨子! 一,自《冬季羊肉汤技术大全1》发布...
家里只要有它,谁都可以做盐焗鸡,不用一滴油
鸡肉生活中很常见,因为它只有瘦肉,没有肥肉的特点,被很多喜欢,鸡肉是非常受欢迎的一种肉类。而且鸡肉的烹饪方式有很多,可以炒、可以烤、可以炸、可以炖,各种方式都有着...
青椒炒肉这样做,青椒辣脆,肉香四溢,特别是
青椒很多人爱吃,它不仅散发着独特的清香而且还含有丰富的维生素A,可以有效保护视力。青椒炒肉虽然简单,但是要想做的好吃,也是有技巧的,青椒炒到有虎皮就要停了,这样会保...
煮米饭时,使用了这几个技巧,这样煮出来的饭
在我们的日常饮食生活当中,米饭是我们必不可少的一种主食了, 其实也有很多的人,他们都会认为在煮米饭的时候,也是一件非常简单的事情,只需要把这些大米清洗干净了以后,然...
学校门口最的4种小吃,你吃过几种?全吃过请收
还记得以前在读书的时候,每天总会得那么一两块钱的零花钱,每次拿到这些零花钱的时候,不是买各种小玩具,就是到学校外边买路边摊的小吃,便宜又好吃。直到现在,一想起学校...
做卤菜时,卤油、卤水的添加和养护,该如何正
平时做卤菜,最为关键的几个环节,除了要选用好的食材,合适的香料配方,以及火候的正确把握外,有两个地方可谓是重中之重,那就是卤油和卤水。合适的卤油和卤水,除了可以让...
夜市上“最坑人”的小吃,生意火爆,想吃要排
。说起现如今的夜市,很多人都知道,夜市摊其实是非常受欢迎的,因为这个夜市摊上也是有各种各样的食物,那么对于这些食物来说,往往都是一些比较常见的小吃,只是对于这些小...
麻辣蟹:麻辣适口,美味诱人,让人垂涎欲滴
好吃的美食,让生活多姿多彩。大家好,很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌,就能展现出立马被抢光的情景,这么好吃的美食,大家一定要了解,...
外面卖的泡凤爪都是用这个方子泡的,不信你试
还记得小时候学校会组织去郊游,一般是一年两次,这是所有小朋友都特别期待的日子,一般到了这个时候家长们会给孩子准备许多零食,而我妈最爱给我装的就是它自己泡的泡凤爪。...
中国三大火腿之一的“云腿”,原来还有如此多
因为自古就有云贵川一家的说法,所以云南、贵州、四川的口味是很相近的,也是麻辣型。但区别就在于,四川是重麻重辣,贵州是酸麻辣,而云南是轻麻辣。云南人吃的辣椒和这两个...
为什么“百年卤水”不会变质?
卤制品,相信很多人都爱吃,因为它吃起来非常香,既可以用来配饭吃,也可以拿来当零食吃。因为超市里面,也有不少卤制品的零食,但很多人认为包装的卤制品,里面添加了很多食...