做土豆丝有人放醋有人放水?都不对,教你正确
炒土豆丝是我们家庭里最喜欢吃的菜,吃起来酸辣可口特别的开胃,而且还特别的香脆,无论是拌饭吃,还是用来卷饼,都是不错的选择,吃起来都是特别的可口。 大多数的人都觉得炒...
炒芹菜需要焯水吗?这才是正确做法,炒出来的
小编的婆婆家里就是种芹菜的,所以我们每年最不缺的就是芹菜了。我小的时候还很不爱吃芹菜,但是现在越来越爱吃。觉得芹菜又脆又嫩的超好吃,特别是加点肉一起炒,一个字香。...
2019最好的吃川菜盘点,15道家常川菜,好吃实惠
时间过得真快,今天平安夜,明天圣诞节,再过一周2019就彻底过去了。回想这一年庸庸碌碌,毫无作为,只剩这张嘴还有点作用,品尝了不少美食。 你们都知道四川这个地方除了打牌...
饺子馅想要鲜嫩多汁?有人加鸡蛋,有人加油,
今天和大家分享的文章是饺子店不外传的调馅技巧,想要流油流汁,关键要牢记2个黄金比例。如果您喜欢我的文章,记得关注或分享哦! 舒服不如躺着,好吃不过饺子。饺子是中国...
煮荷包蛋不散的技巧,只需要加一碗凉水,学会
煮荷包蛋,无论在哪个地方,都是一道非常常见的菜品。尤其是被当做早餐,不仅美味,而且营养价值丰富,备受很多人的喜爱。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾,对于营养不良者、贫血...
炸藕夹,零失败的4个关键点,肉不散藕不碎,咬
你知道莲藕是人化作的吗? 传说在几千年前,有一个叫欧莲的姑娘和丈夫生活在一个小村子里,两个人很相爱,过着你浓我浓的日子,不料,一日丈夫被官僚拉去征兵,就此一去不复返...
这样做白切猪脚,鲜香美味,蘸上辣椒酱,大口
随着人们生活水平的不断提高,现在大部分的人都是非常的喜欢吃肉,对于肉的烹饪方法也是非常的多,而白切就是最经典的一种吃法,最常见的就是白切鸡了,但是其他的肉类也是可...
东北人在喝酒时,“最喜欢”搭配的几道下酒菜
在我们的生活中有很多的人都是特别的喜欢喝酒的,而且喝酒的时候也都是要搭配上一些下酒菜的,在搭配下酒菜的时候,有很多的人都是会搭配上一小碟的花生米,或者是一些凉拌菜...
水煮蛋,别再冷水下锅了!用这4种方法,简单易
鸡蛋中的蛋白质组成与人体组织蛋白质最为接近,而和人体越接近越容易被人体所吸收,所以一天一个鸡蛋便能很好的补充人们日常活动中所需要的营养成分。 用水煮蛋的做法也是最少...
做秋葵,直接切就错了!这才是秋葵的营养新吃
秋葵因为营养丰富,烹饪方便,和多种食材都百搭,越来越受到食客的喜欢。 然而,许多人做秋葵的时候会先把秋葵去头去尾,切成一小段一小段,然后焯水,再翻炒。其实这样做,秋...
红油辣椒的做法,可用于各种凉拌菜,凉皮,凉
万能红油辣椒的做法,可以用于凉皮,各种凉拌菜,方法简单易学,喜欢的来跟我学吧, 详细方法和步骤教给你 第一步:准备香料,香菜,花椒,八角,香叶,小茴香,生姜片,葱段...
新疆烤包子:日本人吃了后要打包带回国,这家
旅行路上,除了大饱眼福,也要喂饱肚子。但这肚子的饱食,并不是粗茶淡饭随意打发。去一个地方旅行,除了要去风景里探索历史,也要从食物中寻找历史,历史的无处不在恰好是证...
冬日吃鸭,这道菜简直是鸭中极品,吃着太解馋
冬风起,寒风刺骨,大家的饮食也要注意调整一下了,太过寒凉的食物要少吃了,暖心又暖胃的食物可以安排起来了,说到暖胃,就一定要提到鸭子,鸭肉有非常好的养胃效果,而且还...
京酱肉丝,用黄豆酱还是甜面酱?学会正确做法
说起北京,人们便会自然而然想到各种各样的精彩小吃,卤煮火烧、驴打滚、豌豆黄等等都是不错的选择,而在众多的美食中,京酱肉丝更是人们餐桌上常会出现的一种,以瘦猪肉为主...
去川菜馆必点的4道菜,都是川菜的“灵魂”,老
说起八大菜系,对于普通人来说,吃得最多的就是川菜了,像一些粤菜,徽菜价格都比较贵,动辄都是山珍海味,不是人人都吃得起的,而川菜的价格就亲民多了,不挑食材,像一些便...