牛肉营养丰富，能够为人体提供高质量的蛋白质，而且其中的脂肪含量比较低，对于减肥人士来讲，是一种非常不错的食物。多吃牛肉，对于增长肌肉、增强力量非常有好处，还可以增...

去火锅店吃饭，自然有现成的芝麻酱可吃，但是自己在家煮火锅的话，就得亲自动手调制芝麻酱了。从外面买的芝麻酱，它本身是非常浓稠的，必须要把它调稀之后才可以食用，不然根...

说到经典的下酒菜，油炸花生米在各种美食中，绝对排在第一位。很多人就好这一口，喝酒的时候不能少了它，虽说花生米一颗一颗小小的，看上去不起眼，但是酥脆爽口，越嚼越香，...

不管是蔬菜肉类，还是鸡蛋，人们总喜欢往冰箱里放，应该绝大多数人家里的鸡蛋，都是放到冰箱里的吧。确实，低温可以让鸡蛋保存的时间更久，不容易坏掉，但是放久了同样不行，...

发面时，很多人的做法都是，把酵母放在面粉里，然后加上水和成面团。虽说这是大部分人的做法，但是不得不说，这样的方法是不对的。要想发面又好又快速，馒头香甜又松软的话，...

有很多蔬菜，以前很多人都爱吃，如今却成了低端菜。今天要给大家介绍的这个蔬菜就是其中之一，以前的时候我特别喜欢吃这种蔬菜，很多南方地区也把这种蔬菜当成主食，一顿饭就...

老面馒头，其实老一辈的人就喜欢这样的做法，这样做出来的馒头口感会更好。做老面馒头其中最关键的就是老面引子，做法其实也不难。如果你想尝试一下这种做法的话不妨来看看我...

抄手和云吞上桌的时候，就会发现，这不就是馄饨吗？没错，其实这三种都是同一种东西，只不过在不同的地区，就会有不同的叫法，像我们北方人就喜欢称之为“馄饨”。馄饨、抄手...

黑木耳，是食用菌的一种，一直是深受人们欢迎的家常菜。大家都知道，平常一般食用的都是晒干后的木耳，食用之前需要进行泡发。那么你知道怎么泡发才正确吗？有些人泡发的木耳...

黑木耳和它一起炒，气血足了，肌肤更红润，大肚子平了，早知早好，一起来聊一聊吧。亲爱的小伙伴大家好，感谢你们一直对于小易的支持和肯定，小编为大家伙介绍我们生活中非常...

酸笋焖鸭肉酸笋焖鸭是一道很独特的客家名菜。特别的酸笋味让鲜美的鸭肉更是余味绵长，而鸭肉味入笋，不仅中和、减少了笋原有的酸味，而且让笋既脆爽又鲜美，别有一番风味。准...

食材金华火腿1小块50g，老鸭1只约1000g，笋干100g，黄酒2汤匙30ml，盐1茶匙5g，大葱白2根，厚姜片4片二、制作步骤1、整只老鸭清洗干净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮...

吃火锅，是全国人们的最爱，尤其是深冬的时候，一群人围在翻滚的汤锅前，边话家常、唠八卦，边吃热气腾腾的火锅，心情简直不要太愉快。在国内，不同地区的火锅口感不同，其中...

莴笋是很常见的一种蔬菜，口感清脆爽口，不管是大人还是孩子都喜欢吃。其中含有的膳食纤维、蛋白质等一系列营养物质，多吃对人体好处多多。凉拌、炒制都是很常见的做法，深受...

玉米是我们日常生活中常吃到的，烹饪方式有很多，比如煮玉米，或者用玉米来煮汤，肉末炒玉米等等。但是玉米和鸡蛋的搭配却是比较特别，玉米糅合鸡蛋的嫩滑口感，再加入适当的...