萝卜丸子不用加水,多加一步香脆爽口
萝卜丸子准备食材:萝卜,植物油,鸡蛋,香菜,食盐,胡椒粉,面粉制作方法:一、用清水把萝卜洗干净,削掉萝卜皮,去掉萝卜头,用擦子把萝卜擦成丝,把萝卜丝剁碎。把香菜清...
青椒木耳肉末炒鸡蛋,丰富的食材营养均衡
很多人都喜欢看美食节目,有机会到别的城市去,不管是出差还是旅行,都想要尝尝当地的美食。这是因为食物最能代表一个地方的特质,想要迅速了解一个陌生的地方,从食物入手往...
炸小黄鱼时面粉换成“它”,小鱼香脆又美味
炸鱼可以说是我们每个人最喜欢吃的一道美食,炸鱼的味道是非常的香,而且我们吃的时候也是非常的脆,最重要的是更是一种下酒菜,相信很多人都吃腻了炖鱼,这个时候吃一些油炸...
孕妇能吃咸鸭蛋吗?咸鸭蛋有哪些营养价值
咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。可是,孕妇能吃咸鸭蛋吗?咸鸭蛋...
天冷了,多喝这道汤,无油少盐营养高
俗话说“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。冬季天气寒冷、气候干燥,经常会出现皮肤干燥的现象,所以我们要及...
冬天包饺子,用它鲜美多汁特好吃
北方的冬天是干冷干冷的,走在外面冻得呵白气,冷冷的风能刺进骨头里。但是北方冬天屋里却不冷,暖暖的如春天,坐在太阳底下喝上一杯清茶,看看自己喜欢的书,是惬意是幸福。...
做红烧肉时,到底是放生抽还是放老抽
准备食材:五花肉500g、白糖、姜一块、料酒一勺、生抽、老抽、食用油。制作方法我们首先将买回来的五花肉洗干净切成小方块放入碗中,加入料酒搅拌均匀,腌制15分钟左右。把将切...
酸菜遇上鸡,酸爽嫩滑,连汤汁都想喝光
酸菜鱼作为经典的川菜,酸爽开胃,麻辣鲜香,百吃不厌!只是在饭店吃一份酸菜鱼真心不便宜,不是68,就是88,只可惜端上桌的酸菜鱼只有上面一层鱼片,鱼片下面全是酸菜和其他配...
饺子口感不佳,跟调饺子馅有关
许多人喜欢自己在家包饺子,相比起外面的饺子来说,更干净更实惠。包饺子的时候,最重要的就是调馅,饺子馅好吃,饺子的口感才会更好。不过还是有不少人做出来的饺子口感不佳...
金黄酥脆的丸子,更加爽口
萝卜的做法太多了,既可以炒着吃,炖鱼炖汤,也可以炸成萝卜丸子、腌成萝卜咸菜。不过其他的做法,多多少少都会有萝卜味,对于不喜欢吃萝卜的人来说,还是忍受不了的。但是炸...
豆腐的做法多样,煎豆腐最香
豆腐的做法也是多种多样,很多时候我们用它来做汤,特别鲜美,而且很入味,连孩子都喜欢。也有不少时候我们会煎豆腐,不管是直接吃还是后续做菜口感都非常棒,外皮焦焦的,外...
莲藕焯水牢记1个小技巧
莲藕做法很多,凉拌的做法,其实这才是最为经典的,莲藕切制成片状之后,经过独特的制作工艺,而后变成凉拌菜品,吃起来特别的酸爽美味。不过凉拌莲藕也有一个问题,那就是很...
红薯虽然好吃,保存是一个大问题
红薯不止能烤着吃,还能蒸着吃、煮着吃等等,不管哪种方法做出来的红薯,口感都是非常棒的。而且红薯的营养价值也是非常高的,它是一种非常滋补的食物,我们平时吃的话,作为...
竹林里的野味,吃起来香酥可口
野菜,野果现在想吃的时候很容易买到,对城市里的人来说不稀罕了,可是在农村还有许多野味是许多人吃不到的。就如今天说到的这种竹林里的野味,小时候抓来当玩具如今想吃有钱...
牛肉都是什么方法做?要怎么做才能更好吃?
牛肉是一种老少皆宜的食物,它的吃法也多种多样,那么你们在家做牛肉都是什么方法做呢?要怎么做才能更好吃呢?其实我们家最喜欢的做法就是西红柿炖牛腩,炖出来的牛肉鲜嫩爽...