广大酒友推荐的十大下酒名菜系列
生活中冷菜很常见,酸甜辣的味型和品种也很多,但是中国十大冷菜你知道吗!有些很常见,有些需要到某个地方才能吃到。下面介绍十大冷菜 夫妻肺片是一道四川成都名菜,由郭朝华...
想不到这几道菜竟然是隐藏的抗衰老菜
青椒含有多种维生素,是我们最常见的蔬菜之一,吃法多样,无论是煎、炸、炒,都很受大家喜欢,下面就推荐几种家常做法,就是厨房小白也能很快上手,快做给家人吃吧! 1.虎皮尖...
中国名气很大却很难吃的小吃
每个城市都有属于自己当地特色的小吃,喜欢旅游喜欢美食的人,都会去到不同的地方去品尝不同的美食,领略不一样的风景。但是,由于每个地方的口味都是不一样的,导致在当地非...
手把手教你做泡沫咖啡,无需手打400次
朋友圈都在做的泡沫咖啡,无需手打400次,掌握好比例,一次成功。 之前有留意到网上风靡许久的泡沫咖啡,不但颜值颇高,而且味道也深受众多网友们的喜爱,据说要手打400次,听起...
云南5类特色美食,街头巷尾都有
我是一个地道的云南人,云南有着一山分四季,十里不同天的美景,也有着一天吃四季,十餐不同味的美食。 1、街头小吃烤土豆 我们云南人习惯把土豆叫做洋芋,下面图片这种是烤土...
从小吃到大的零食合集
1、拖肥 第一名必须是那些年校门口五毛钱一包的拖肥,夏天放学标配,冻起来吃绝了!有一说一,我觉得现在奶茶里的椰果都没拖肥好吃,有以前管它念施肥的同学吗?过来站队了站...
这8样咸菜,才是云南人最下饭、最开胃的菜
都知道云南菜肴五花八门 从来不缺大鱼大肉,山珍野味 不过云南人最爱的是还是各种咸菜 饭桌上随处可见咸菜的身影 1、卤腐 卤腐绝对是云南咸菜里的小霸王,制作工艺已有百余年历...
饭店蒜蓉酱为什么那么香?
夏天到了,夜市摊、烧烤摊开始活跃起来。在众多烧烤美食里面,都离不开一直调味料,那就是蒜蓉酱。在我们去吃火锅的时候,很多人也会选择蒜蓉酱,任何食材搭配上蒜蓉,吃起来...
白米饭只是加水煮这么简单吗?
煮饭时,在水里滴入数滴食用油,煮出来的饭较具光泽,松散不黏锅;如加醋或柠檬汁,米饭会洁白柔软,不容易发馊,醋或柠檬汁的PH值(酸碱值)更可以抑制微生物繁殖生长,可保...
老大爷上海卖“蜜枣”,80元一斤朋友嫌太贵
上海真的是一个很不错的地方,不仅有现代大都市的繁华,而且美食特别多!在这里你可以吃到孩子全国各地的各种特色美食!高档的,中档的,路边摊都有! 我最喜欢在上海吃美食的...
伦敦排名前三的炸鱼和薯条店,好吃到爆炸
对于全球的美食爱好者来说,英国(尤其是伦敦)是美食和娱乐中心。在伦敦时,没有什么能像炸鱼薯条那样尖叫着英国美食了。在人们可能以鱼和薯条为配菜的地方,众所周知,伦敦...
欧美国家为何在16世纪咖啡出现后,转为"理性社
都说欧美国家的酒文化更加雅致,我们仿佛从那无数的高脚杯、杂七杂八的礼仪、握杯姿势、品酒流程中感受到了来自西方世界的优雅天成,可对于这个曾经无酒不欢的国家而言,酒也...
舌尖上的京城——7家卤煮火烧店
卤煮火烧是北京的传统小吃, 对于老北京人来说, 没有几个不好这一口的。 去哪儿能吃上一碗地道的卤煮火烧? 您往这儿瞅就对了! 小肠陈 小肠陈卤煮是北京老字号卤煮店,如今也...
豉椒炒鱿鱼 必须掌握一个要点杜绝鱿鱼口感变老
注: 焯烫不要过久,变成白色马上捞出,不然肉质变老。 主料 鲜鱿鱼300克 辅料 青辣椒1个、红辣椒1个、洋葱半个 调料: 豆豉10克、蒜片5克、姜末5克 芡汁:生抽3克,蚝油2克,糖2克,...
云南10种鲜花食材,你都吃过吗?
云南是花的海洋,鲜花四季争妍,即使到了冬天,在这边陲大地依然郁郁葱葱、繁花似锦。鲜花称斤卖,鲜花当菜吃,这在云南已不足为奇。 漫山遍野中,可食用的鲜花达300多种,常吃...