分享一道适合现在天气吃的清凉小甜品
来试试这道鲜奶麻薯吧,刚好马上就要立夏了,天气也热了起来,希望这样一道小甜品,能够给你在热天里带来一丝清凉。 【红糖鲜奶麻薯】 所需食材:纯牛奶200克、木薯粉20克、细砂...
苦夏需要一点甜「陈皮红豆沙」
传统的粤式甜品也是极其适合自己在家做的。最近北京多雨,身体明显发出了湿气过重的信号。其实这种天气里,调理身体无需补药,一碗「陈皮红豆沙」就极好。 红豆本来就是祛湿的...
珠海美食之豆酱杂鱼煲
唐家豆酱杂鱼煲,珠海海产丰富,特别是咸淡水交界的地方,出产的小海鱼非常鲜美,唐家人特别喜欢用这样的小鱼做菜。 1、首先备料,选择7-8条冰鲜野生小海鱼,杀好备用,海虾4...
它既是菜又是饭,入口酸甜香脆
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白...
软糯Q弹,比韭菜盒子还好吃的做法
说到饺子很多人都喜欢吃,尤其那儿皮薄馅大的家常饺子,没吃一口都分外馋人。但是传统的饺子有一个问题,那就是颜值上有点缺乏特色,而且面粉做的饺子皮儿,弹性有点不足。今...
口感鲜嫩入味,入口越嚼越香
饺子是一道营养美味的面食,受到很多人的喜爱,一个人擀皮,几个人包,分工明确,聊一聊家常,其乐融融,吃着热气腾腾的饺子,还可以交流感情,俗话说得好好吃不过饺子,舒服...
这样做饺子包起来黏糊不出汤
饺子好吃不好吃,主要是看饺子馅料好吃不好吃。做饺子馅说难也不难,说简单也不简单。可以说每家每户都会做,但做出来的味道不尽相同。有的人调出来的饺子馅最容易出汤汁,这...
筷子一搅上锅一蒸,一次成功,比蛋糕好吃
今天我们来做玉米面发糕,这个方法比较简单实用,而且一次就可以成功哦。现在其实越来越多的朋友都喜欢吃一些粗粮,大家都知道粗粮对身体好处多,可以更好的均衡我们每天摄入...
【香酥曲奇】的做法+配方
香酥曲奇的用料 黄油200克,糖粉(也可用白砂糖代替需要打碎)100克,全蛋液64克,低粉300克 香酥曲奇的做法 步骤1 因为家里没有糖粉,所以用料理机,把白砂糖打碎!这一步不要嫌麻...
自制黄油,简单两步轻松做出来
黄油是用用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。用传统工艺做黄油确实麻烦很多,不用担心,今天我分享给大家制作...
好看又好吃的紫薯小馒头,用刀切一切就可以上
我平常非常爱吃紫薯,特别是每当紫薯收获的季节,我都会买上很多,早上蒸好,当做早餐来吃,感觉味道又甜又糯,天天吃也吃不够,虽然老家每年都会种地瓜,但却从来没有种过紫...
暄软蓬松奶香味浓,做法简单营养丰富
现在大部分家庭都会在家中备点酸奶,平时,大家肯定有喝不完的时候,其实,还可以把它做成酸奶饼,特点是:暄软蓬松、奶香味浓,做法简单,营养丰富,它也是深受孩子和老人的...
色彩鲜艳的广西特色小吃彩色糯米饭
准备食材:糯米,植物染料(红色植株染料,紫色植株染料,黄花,枫叶) 制作彩色糯米饭过程最漫长的就是在准备植物染料这一步骤,因为需要用到的植物染料不是随时都可以采摘的...
美食当前,总能有所思,或馋性千娇
曾经看到一篇文章中写道:美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一...
这样做卤蛋口感紧实,比茶叶蛋好吃
卤蛋的做法非常的简单,自己动动手就能做出物美价廉的卤蛋了,具体怎么做呢?今天就分享比较好吃的啤酒卤蛋的家常做法,鲜香入味儿,口感紧实。跟卖的卤蛋相比呢,一点不逊色...