风吹一片叶，万物已惊秋。 入秋之后，即便秋老虎带来的暑气仍在肆虐，但日子总归是奔向凉爽去了。老传统讲究应季而食，那么秋季的饮食应该怎么调整，怎么吃才更健康呢？ 每个...

小时候，看抗日题材的电视剧，每当看到缴获敌人的物资时，也会赶紧扒拉着算一算，这一仗又收获了多少！尤其是看到物资中有午餐肉时，哈喇子真的是止不住啊！特别是铁皮罐子用...

三伏天将至，气温日渐升高，湿热难耐的天气，难免会让人觉得不适。但换个角度说，这也是吃蔬菜的好时节。盛夏已至，正值很多蔬菜的上市季，新鲜又便宜。记得每年夏天，母亲都...

无论是大型超市还是小型便利店，虽然货品种类有很大差别，却都不约而同有一个不可缺少的货架就是方便面货架。 激烈竞争 这个货架上永远摆着琳琅满目的各类品牌方便面， 近些年...

今天我们来用电饭锅做面包。无黄油无白糖，咸香松软特别好吃。没有烤箱也可以自己在家做面包了。 你需要准备的材料有：高筋面粉250克，鸡蛋2个，玉米油30克，盐3克，酵母3克，牛...

8月15日，末伏到，从8月15日开始至24日结束，长夏最后10天。这一伏，在民间也被称为秋老虎，早晚较凉，白天阳光依然剧烈。今年的秋老虎更是凶过往年。末伏清补，以健脾利湿为主，...

风味小炒鸡食材：农家土鸡1只，干豆豉，干辣椒，青椒，葱，姜，蚝油，老抽，料酒，淀粉，白糖，盐，食用油做法：1.鸡肉洗净后斩成小块，加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几...

1、四季豆四季豆是一种很多人爱吃的蔬菜，可以炖着吃，也可以炒着吃，但四季豆如果不充分加热，就会有中毒的危险，病因可能与皂素、等抑制物有关，主要为胃肠炎症状，有恶心、...

番茄焖排骨食材：排骨500g，西红柿250g，蚝油1大勺，料酒1小勺，生抽1小勺，胡椒粉半勺，八角3枚，食用油适量，水适量做法：1.排骨切小段洗净备用；西红柿洗净，放入热水中滚一会儿...

炒鲜菇食材：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。做法：1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺...

蛤蜊炒韭菜食材：白蚬子2斤，韭菜少许，姜，盐做法1、买回的白蚬子基本都吐好沙了，清洗一下就可以了。2、大火烧一锅水，水烧开后将白蚬子放进去，继续大火煮，不用盖盖子，蚬...

啤酒鸭食材：鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml做法1.鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮...

烧椒茄子食材：二尖条青椒8根、小米椒2根、茄子2根、2个独蒜（切成细颗粒）、香醋、麻油、生抽、藤椒油、盐、味精。做法：1、茄子洗净，切成条状，放在蒸锅上蒸熟。青椒和小米椒...

板栗焖仔鸡配料：整个鸡腿、栗子、葱、姜、料酒、酱油、盐和糖。实践：1.将去壳栗子放入锅中煮约4分钟。取出并排空备用水。2.在锅里多放一点油，炒栗子直到表面变色，然后取出备...

小炒香菇鸡食材：琵琶腿3个、香菇12朵、尖椒2个、葱一根、姜两片、大蒜2瓣做法：1、鸡腿洗净，剔骨后，切成鸡丁；2、鸡丁用料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、蚝油、香油拌匀腌制；3、葱...