早餐，很多人家长都给孩子打豆浆喝，只要再多加一步就能变出豆花了，是不是很意外？今天我就和大家说说如何在家轻松自制豆花，马上就要入冬了，出去买早餐太冷了，学会这个方...

米饭是咱们日常生活中常吃的一种主食，而几乎吃米饭的时候都会剩下一些米饭。那么这些剩米饭该如何处理呢？很多朋友会说将其做成蛋炒饭。蛋炒饭是比较常见的剩米饭做法，但老...

在生活的方方面面，经验都是非常重要的，就拿做菜来说，如果光看菜谱，大多数食材、调料都是“适量”。适量是多少？新手肯定一脸懵，这时候经验就很重要了。不说别的，盐是每...

春天气候变暖后很多的蔬菜和野菜都疯狂地生长，适合春天吃的蔬菜还是很多的。过年期间大鱼大肉大家肯定都没少吃，进入春天以后我们就要清淡饮食，多吃素菜了，把体内的油脂排...

闽南的小吃依循本地风土风味，有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果等丰富类别，滋味或鲜、或甜、或丰厚，拼凑出闽南人被山海塑造的饮食文化与生活习惯。 在厦门的街头巷尾总...

蚝油生菜 材料：生菜1个、食用油适量、蚝油适量、蒜1瓣、干辣椒1个、白砂糖少许、鸡精少许 做法：1、准备所需材料。 2、把生菜掰开，然后洗净。 3、蒜和干辣椒洗净剁碎。 4、蚝油...

1、麻婆豆腐 准备材料： 南豆腐500克、牛肉100克 具体做法： 1）葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用 2) 牛肉切成小粒备用 3)花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用 4)豆腐切小块，...

朋友一家来拜年，宝妈做了10道菜来招待，家乡美食，比吃饭馆舒服！ 还是过年好，睡到自然醒，天天都是好吃的！一大早就听老公念叨，说话间朋友打了电话过来，一家要来拜年！宝...

用简单的方式做一锅美味的焖鸡，加入红枣，增加甜味的同时让鸡肉更加入味好吃。 鸡肉多余的油脂和鸡皮都去掉，用油量基本是零，利用焖煮的方式，特别好吃，推荐试一试哦。 B...

①重庆火锅 其他地方吃火锅是为了热闹，为了御寒，但重庆人不一样！重庆人吃火锅全年无休，越是夏天越吃的爽。 九宫格麻辣火锅，边涮边吃。各种肉和豆腐、藕片最常见，一般不...

作为吃货来说，除了享受diy美食、分享美食的快乐，也同样关注 食材的选择 。作为宝妈、子女、老婆，生活赋予我们太多的角色，每个角色都有它对应的责任；而让家人吃好、吃得营...

近日，由网友评选的中国十大地方特色美食排行榜出炉，最终北京烤鸭、贵州六盘水水城烙锅、湖南长沙臭豆腐、重庆火锅、江西南昌瓦罐汤、陕西西安肉夹馍、江苏南京鸭血粉丝汤、...

在富饶的江苏大地上，各地区的饮食文化丰富多彩，其中淮扬菜更是国宴主菜，要是问道这里有多少美食，估计很难有人能够数清楚。 今天来说一下江苏13个地市的特色美食，看看你吃...

桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是...

我们对于一座城市最初的印象，往往来源于食物，一道道带有城市标签的美食，开启你对这座城市的最初记忆，拉近从他乡到故土的距离。 1 崇左酸粥鱼生 在崇左，有一种主宰餐桌的味...