杏鲍菇和黑椒牛柳的完美搭配，下饭又好吃。 杏鲍菇炒牛柳的用料 黑椒牛柳150g杏鲍菇2个青椒1个蒜苗1棵干红辣椒3个味极鲜酱油2勺盐适量鸡粉半勺调和油适量 杏鲍菇炒牛柳的做法 步骤...

红烧羊肉 用料：羊肉(1磅)、胡萝卜(1个)干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个) 调味料：老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、胡椒粉(少许)水(适量) 做法： 1羊肉出水洗净，放入白罗卜块同煮，...

材料：草鱼，盐，生姜，吉士粉，生粉，姜蒜，花椒，干辣椒，盐，味精，白糖，白芝麻，香油，陈醋，葱段 1，草鱼处理好，砍块，鱼头不要，加盐，生姜腌制十分钟。 2.放吉士粉，...

烤红薯 用料： 地瓜4个（约600克） 做法： 将地瓜清洗干净，用厨房用餐布擦干将地瓜放到烤箱的烤网上，烤箱预热240度，烤箱中层，烤40分钟即可 红薯饼 用料： 红薯2个；面粉适量；...

●●爆炒牛柳●● 今日美食爆炒牛柳 牛肉相比猪肉，炒制的难度要更大，如果要做出又香又嫩的牛肉，腌制和火候是关键，一起看看吧。 ●●视频●● ▼详细步骤见下方 爆炒牛柳 牛...

今年国内的猪肉价格飙升，眼看就要涨到跟牛肉差不多的价格了！懂生活的妈妈很多都会避开猪肉，购买其他菜品，然而鸡对于大部分人来说，都是不错的选择，中国有句话，叫无鸡不...

这款酸奶蛋糕的做法，我觉得应该找不到比它更简单的了。全程不用打发，不用泡打粉，只需要把几种食材放在一起搅拌均匀就可以，毫无难度。新手小白也可以轻松学会。 食材 鸡蛋...

酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴...

一、【玉米大骨头汤】 主料：猪大骨250g 辅料：盐适量，胡萝卜半根，姜5片，玉米2根，料酒半汤勺 做法： 1.材料：猪大骨头750克胡萝卜半根玉米2根姜母5片料酒半汤勺盐15克 2.先烧2/...

南方人主食大米，但也有一些喜欢吃面。北方人喜欢吃面食，除了馒头花卷外，面条更是受到全国人民的喜爱，因为有各式各样不同的类别的口味，可以说是最广泛欢迎的食物了。 1.河...

准备材料： 糯米：一斤。 红枣一大把， 红糖一小碗。 做法： 糯米提前一晚浸泡，泡到一掐就断，这样最好蒸熟。 笼屉铺上干净湿润的笼布，把糯米均匀平铺在笼布上。 盖盖子大火蒸...

洋葱是厨房中最厉害的调味工具之一，便宜量又多，用法也有千百种； 也是因为这么常见和廉价，它的作用往往被忽视。 想要运用洋葱的力量，第一点就是要记住：洋葱不是一成不变...

鸡蛋可以说是厨房里最百搭的食材了，能和它一起炒的蔬菜也不胜枚举，究其原因，源自鸡蛋如此默默无闻地奉献精神：它不仅在颜色上给予菜品完美的支持，还在味道上默默地提携着...

麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒面，这道菜突出了川菜麻辣的特点。其口味...

1.小炒肉丝 质料： 肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段过多。 调料： 淀粉1汤勺，盐、料酒、味精、生抽过量，香油1小勺。 1、肉丝、淀粉...