黄花鱼还是糖醋做法好吃,掌握3个小技巧,鱼型
现在生活水平的提高,餐桌上的营养越来越丰富了。今天和大家分享的美食就是糖醋黄花鱼,尤其是小孩在长身体的时候,更适合吃!因为鱼肉不仅肉质细嫩鲜美,而且营养丰富。鱼肉...
爱吃排骨的收藏了,香味扑鼻,骨头都想啃完,
糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋鱼,糖醋鸡蛋,糖醋土豆,糖醋鳕鱼,糖醋虾...... 一道道糖醋佳肴,开胃又下饭,一盘不够,那就再来一盘。 做法: 1.开水炒冰糖至融化,呈焦黄色并有烟...
祖传三代的烧烤配方!味道真是绝了,这配方能
烧烤好吃的关键,60%掌握在腌料上,开了了38年烧烤店的崔爷爷说,他今年已经62岁,他家的烧烤腌制配方和做烧烤的8大诀窍,保证烤肉香飘十里,此配方已经传了祖孙3代。 腌料粉:丁...
做水煮鱼时,只要掌握以下几点,做出来的鱼片
鱼肉是很多人都比较喜欢吃的一个美食了,它的营养丰富,肉质鲜嫩。而且做法也是多种多样的,可以清蒸鱼,红烧鱼,炸鱼也可以做成水煮鱼。特别是水煮鱼,相信也是很多伙伴们都...
不管炒什么肉,都别直接下锅,这才是正确做法
哈喽大家好我是老左给大家分享一个尖椒肉丝非常好吃的炒法。 做法: 1,准备好一块纯瘦肉 2,切成薄片再切成细丝 3,肉中加入食盐生抽料酒胡椒粉抓拌均匀,再加入一个蛋清抓匀...
蒸鱼时,先淋豉油还是先淋热油?很多人不懂,
。在我们湖北,只要是大型聚会,或者是红白酒宴,都会有一道蒸鱼,可想而知,蒸鱼在湖北人心中的地位有多么高!而在我们湖北,一般吃的是蒸桂鱼,接下来我就以桂鱼为例,给大...
大厨教你制作家常版红烧排骨,肉嫩骨香,超级
今天介绍的这道家常红烧排骨是一道经典菜肴,做法很简单的美味,而且是让厨房新手们也能一学就会的美食。排骨一直是最受人们喜欢的菜肴,不仅因为它能做出许多种风味的美味佳...
奥尔良烤鸡傻瓜式做法,只需2步不会做饭也能做
这些天大部分的国人应该都和秋秋一样在家里宅着呢,秋秋年前看专家建议尽量少出门、不出门,这样可以对疫情起到很好的防护效果,所以就在年前多买了一些可以冷冻冷藏,比较好...
糖醋排骨:小孩胃口不好不愿意吃饭?做道这个
小朋友的最爱(酸甜开胃)糖醋排骨的用料 排骨2-3斤醋适量白芝麻适量冰糖一块姜2块料酒适量盐适量八角1个香叶2片生抽适量 小朋友的最爱(酸甜开胃)糖醋排骨的做法步骤 步骤1 选...
五花肉这样做太香了,做法简单,不油不腻还解
最近一段时间猪肉的价格飞涨,在我们这个小县城,一斤五花肉都需要30多块钱一斤,由于太贵舍不得,所以这一段时间家里吃猪肉的数量明显减少了。这不听着同事说是猪肉便宜了,...
流口水的10道美食,营养丰富,味道鲜香
牛奶炖蛋 原料:土鸡蛋2个、纯牛奶250ml、芒果1个、蜂蜜杏仁10粒 做法: 1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。 2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。 3、加2汤匙糖入蛋液中,打匀...
“麻辣豆腐”怎样做才好吃?调料搭配是关键,
豆腐是营养价值很高的一种豆制品,其中的含钙量较多,很适合青少年和老年人食用,口感滑嫩细腻,做法多种多样,其中最为出名的大概就是麻婆豆腐了,不过我们今天要分享的不是...
糖醋带鱼,牢记比例和3个妙招,带鱼肉嫩滑皮不
带鱼是众多鱼类中价格实惠,且最为常出现在人们餐桌上的一种,而我们都知道,带鱼的烹饪方法虽然多样,糖醋、红烧、酱焖等等皆可,但无论是哪种做法都需要经过煎炸的这一个过...
22个做菜妙招,做了一辈子饭也不知道!退休厨师
白嫩的藕片为什么容易变黑?炒鸡蛋怎么才能更嫩滑松软?怎么才能熬出乳白色的鱼汤?这些小诀窍,你做了一辈子饭也不一定知道!1、炒青菜时,不宜加冷水,冷水会使青菜变老不好...
自制红薯粉皮,一锅开水就搞定,做法超简单,
美美的童年是在农村度过的,80年代的农村,基本上都是自给自足,一年到头难得买次菜,地里种什么就吃什么,偶然来个客人,买点新鲜的菜式,对于小朋友来说,那简直就是过年一...