食材准备新鲜板栗适量，跑山鸡1只，葱姜蒜适量，八角，料酒，干红辣椒，盐，糖，生抽，老抽，彩椒适量。方法步骤1、在板栗顶部剪个十字口，倒入水开的锅中，加少许盐；2、盖锅...

食材准备草鱼1个，甜玉米适量，料酒10克，内酯豆腐，油盐适量，生姜，鸡精少许，白花椒粉适量。方法步骤1、将鱼头清理干净，撒入料酒盐10分钟左右；2、内酯豆腐切块，玉米切长条...

大闸蟹米糕的做法食材准备大闸蟹2只，糯米300克，芋头30克，火腿、里脊肉各20克，虾米5克，水发香菇1朵，熟猪油、高汤各15克，色拉油、米酒各5克，香油20克，白糖1克，姜末5克，胡椒...

食材准备大葱2颗，鸡蛋2个，香辣酱，番茄酱适量。方法步骤1、将鸡蛋冷水下锅煮熟，剥壳，切片；2、大葱洗净切成菱段待用；3、将辣酱，番茄酱放入碗中，加水调匀；4、锅中放油，...

食材准备竹荪8个，淮山100克，海鲜菇少许，板栗8个，小番茄6个，西兰花100克，鹌鹑蛋6个，鸡精1匙，盐少许，酱油1匙，淀粉少许，香油1大匙。方法步骤1、将竹荪用淡盐水泡软，切除菌...

食材准备草菇、去壳栗子各100克，水发香菇、水发口蘑、发菜、去皮壳冬笋各50克，百叶1张，鲜汤、白菜心各250克，色拉油500克，黄酒、味精、麻油、精盐、湿淀粉各适量。做法步骤1、...

粉皮鸡食材准备粉皮，鸡，老姜，花椒，生抽，辣椒粉，芝麻粉，十三香，香葱，盐少许。方法步骤1、将鸡洗净后焯水，然后热水再洗净，放入汤锅中；2、锅中加入水，放入姜片，煮开...

食材准备净鱼肉150克，冬瓜500克，水发香菇30克，青椒30克，红椒30克，豆豉、泡辣椒茸、盐、姜、蒜、老抽、白糖、胡椒粉、味精、干细淀粉、湿淀粉、鲜汤、色拉油适量。方法步骤1...

食材准备鲜奶油，牛奶适量，蛋黄，白糖，红糖，香草液，方法步骤1、将鲜奶油和牛奶放入小锅中，小火慢慢烧开；2、关火放10分钟待凉，放入香草液搅匀；3、鸡蛋打匀后加入白糖搅匀...

凉拌佛手瓜之食材准备佛手瓜1个、胡萝卜1根、金针菇1把、食盐、醋、白糖、生抽、香油、芥末油适量凉拌佛手瓜之食材处理1、将佛手瓜去核清洗干净，切成丝备用。2、将胡萝卜清洗干...

鹅蛋的营养与注意1、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，具有一定的降压效果；2、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，...

食材准备鲅鱼1条，番茄5个，白胡椒粉少许，盐，葱姜，料酒，玉米淀粉，番茄酱，糖，生抽，高汤少许。方法步骤1、将鲅鱼洗净，切成块状，番茄也切块，葱切花和段，姜切片；2、鲅...

韩式辣白菜食材准备大白菜1颗，韩式辣椒粉200克，盐200克，糯米粉50克，白萝卜半个，胡萝卜半根，洋葱少许，大蒜2个，姜块适量，苹果1个，梨子1个，白糖50克，虾酱3汤匙，鱼露50ml，...

对于上班族，特别是需要呆在电脑面前工作的各行从业人员来说，眼睛的保护是一个重要的话题。对着电脑屏幕久了之后，眼睛就会觉得比较疲劳干涩。下面，就让小编为大家介绍7种水...

食材准备年糕900克，萝卜1根，鸡蛋2个，腊肠2根，葱适量，蚝油少许，糖适量，盐少许，玉米油适量。方法步骤1、年糕温水泡软，萝卜去皮切条，腊肠切薄片；2、葱切段，鸡蛋打散，平...